Подставка-корзинка для специй на 10 баночек, цвет - сосна

Версия для печати
  • Деревянная подставка для специй в виде корзинки на 10 баночек, цвет — сосна
Артикул: 0458

Подставка для специй деревянная на 10 баночек объемом 100 мл. Цвет – сосна.
Размеры: длина - 25 см, ширина - 12 см, высота - 15,5 см.

Подставка для хранения специй выполнена в форме корзинки с веревочной ручкой. Преимущество такой подставки – это правильные условия хранения специй, пряностей и приправ и удобство в пользовании.

Самое правильное хранение специй – это в герметичной емкости в темном месте. И именно для такого хранения предназначена наша подставка для специй. Форма в виде корзинки позволяет удобно переносить ее с места на место, доставать из кухонного шкафчика и ставить обратно после использования. Подставку также можно подвесить на крючок, сделав из нее таким образом полочку для специй.

Подставка для специй в виде корзинкиЭту корзинку со специями и пряностями можно взять с собой на пикник или на дачу. Набор баночек для специй удобно располагается на этой подставке, баночки никуда не вываливаются, удобно читаются названия на этикетках.

Вы можете купить подставки для специй в трех размерах – на 8 баночек, на 10 и на 12. В зависимости от того, каким количеством специй вы регулярно пользуетесь, вы можете сформировать из них свои мобильные наборы специй для ежедневного использования.

Как правильно хранить специиКак правильно хранить специи

Несмотря на всю внешнюю привлекательность различных наборов, полочек и вертушек для специй, которые служат также украшением интерьера кухни, хранить специи в таких наборах не очень правильно, даже когда они там находятся в герметичных емкостях. Потому что специи не любят не только контакт с воздухом, но и со светом тоже. Эфирные масла в специях, которые хранятся на свету, быстро разрушаются, и пряности, соответственно, гораздо быстрее теряют свой аромат и вкус, даже находясь в герметичной емкости. Если вы планируете израсходовать пряность в течение месяца-двух – такое хранение еще допустимо, но если вы хотите, чтобы специи сохраняли свои качества дольше – их нужно хранить в темном месте. Та же самая пряность, которая, находясь на свету, за месяц уже потеряет часть своих свойств, при герметичном хранении в темном месте будет сохранять свои качества до года-двух.

Как правильно хранить специи на кухнеВы можете провести эксперимент, поставив одну баночку с молотой пряностью на окно, а другую в темный шкафчик, и сравнить результат через 1-2 недели. Вы увидите, что та пряность, что на окне, как бы выгорела, потеряла в цвете. И это сказывается не только на ее окраске, но и на вкусовых и ароматизирующих свойствах.

Не правильно также хранить специи над плитой или рядом с плитой, где, несомненно, удобно ими пользоваться, но воздействие горячей температуры и пара также сказывается на пряностях неблаготворно.

Поэтому самый правильный вариант – это спрятать специи внутрь кухонного шкафчика и доставать их только на время приготовления пищи, после чего прятать обратно.

Категории

 

Рецепты с этим продуктом

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий