Приправа для сала и мяса "Чаман"

Версия для печати
  • Приправа для сала и мяса
  • Приправа для сала и мяса
Артикул: 0370

Выберите желаемую фасовку продукта

Производитель - SpiceryShop.

Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 60 г
Вес в банке для сыпучих объемом 250 мл - 150 г
Вес в банке для сыпучих объемом 500 мл - 300 г
Вес в банке для сыпучих объемом 1000 мл - 600 г

Подробное описание видов фасовок можно прочесть на этой странице

Состав приправы для сала и мяса "Чаман": уцхо-сунели, кориандр, лист лавровый, чеснок, перец чили, гвоздика, можжевельник, паприка, сахар коричневый, соль.

Эта приправа хороша как для сала, так и для любого мяса, колбасок и прочих мясных продуктов, приготовления бастурмы. Но в первую очередь в ней прекрасно обваливать сало. "Чаман" можно немного развести водой и наносить его на продукт, обмазывая кисточкой.

Сало в приправе "Чаман"

По поводу некоторой путаницы с терминологией. Название "Чаман" часто применяют как отдельно к пряности пажитник (он же фенугрек, шамбала, пажитник сенной, пажитник голубой (уцхо-сунели)), так и к приправе определенного состава на основе пажитника, которая в том числе используется для приготовления бастурмы. Поэтому и в нашей приправе использовано название "Чаман".

приправа чаман купить, приправа чаман состав

Категории

 

Рецепты с этим продуктом

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий