Тамаринд

Артикул: 0255

Страна-производитель - Тайланд.

Вес в фирменной упаковке производителя - 454 г.

тамаринд купить, специи, специи купить, пряности, приправы на развес, индийские специи, магазин специй

Категории

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий

Тамаринд не едят просто так! Это замечательная основа для соусов, как самостоятельная добавка, часто в какой-то мере заменяющая лимон, но в то же время совсем, кроме кислого вкуса, на него не похожая! Данное бобовое незаменимо в тайской кухне и очень часто используется в арабской. Основой почти всех тайских соусов является тамаринд. А самый известный тайский соус Nam Prik Pao, который к тому же очень распространен в китайской кухне вообще невозможен без тамариндовой пасты. Вещь обалденная, ни на что не похожая! Заказывала на этом сайте - очень довольна! И всем рекомендую! Хранится нереально долго.

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий

Попробовали...

29/03/2012 - 14:30 пользователь dusman4eg написал(а):

Фрукт с кислым, специфическим терпким вкусом. На любителя (должен понравиться любителям хурмы, ягод боярышника и т.д.)

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий

Тамаринд - это малознакомый в

29/03/2012 - 14:49 пользователь admin написал(а):

Тамаринд - это малознакомый в наших краях продукт. Мало кто знает, как его применять. И главная его пикантность как раз в приготовлении с его применением несладких блюд. В ближайшее время на нашем сайте появится раздел, где я буду выкладывать рецепты со специями. Будут там и рецепты с тамариндом, например, свинина с тамариндом.