Салат из свежих овощей с киноа и смородиной

Версия для печати

Салат из свежих овощей с киноа и смородинойВам потребуется:

  • свежие помидоры
  • свежие огурцы
  • молодой или зеленый лук
  • листья салата
  • свежий базилик
  • черная смородина свежая или свежезамороженная
  • киноа
  • гималайская розовая соль
  • растительное масло


Киноа предварительно замочить в холодной воде на 1-2 часа. После этого промыть. Если этого не сделать, квиноа будет горчить Семена быстро начинают прорастать, так что готовить вы их будете уже немного пророщенными. Оварить киноа в слегка подсоленной воде и остудить.

Нарезать свежие овощи и зелень, добавить квиноа, смородину, заправить розовой солью и маслом. Салат готов!

Автор статьи: Ольга Ковмир, г. Киев, впервые опубликовано 01-07-2017

Раздел:


Используемые специи: