Рецепти зі спеціями
Куряче філе з тамариндом
Куряче філе З ТАМАРИНДА - тамаринд, що містить органічні кислоти щавлеву, лимонну, винну, молочну та інші, робить філе дуже соковитим і м'яким.
курячі биточки
Курячі БИТКИ з приправою карі, пастернаком і зеленню, запечені в духовці. 10 хвилин на підготовку і 10 хвилин на приготування. Відмінний сніданок, обід або вечерю - кому що ближче.
Лимонний кекс з куркумою
ЛИМОННИЙ кекс з куркумою - На цей рецепт мене надихнула Олена Левицька: до того я ніколи не пробувала додавати куркуму в солодку випічку. Вийшло просто неймовірно!
Макарони з мідіями і хуацзеей
Макарони з мідіями І ХУАЦЗЕЕЙ - блюдо, яке готується швидко, просто, а завдяки приправі Хуацзея набуває абсолютно неповторний смак. Китайське улюблене поєднання одночасно солодкого, гіркого, гострого, кислого і пряного якнайкраще гармонує з мідіями.
маринована скумбрія
МАРИНОВАНИЙ СКУМБРИЯ з імбиром, ялівцем та лимоном - дуже соковита, нагадує копчену, але без копченого аромату, і без жирного присмаку.
мариновані дощовики
Мариновані дощовик - не найпоширеніший вид маринованих грибів. Але дощовики абсолютно не заслуговують частого до них зневаги. Це смачні, ароматні і поживні гриби, які можна варити, смажити і маринувати.
Мариновані маслюки, мариновані білі гриби
Мариновані маслюки, МАРИНОВАНІ БІЛІ ГРИБИ - маслюки і білі гриби, напевно, найцінніші і смачні з їстівних грибів. У маринованому вигляді вони теж просто смакота. Для їх заготівлі використовувався однаковий спосіб і набір прянощів, тому рецепт для них один.
мариновані опеньки
Мариновані опеньки - класична заготівля в грибний сезон і смачне ласощі. Рецепт-нагадування, що потрібно не забути зробити восени, і які спеції і прянощі можна для цього використовувати. Швидкий рецепт без стерилізації.
Морква, запечена з Фенугрек і чебрецем
МОРКВА, запечена З Фенугрек і чебрецем - така морква дуже смачна сама по собі, а ще її можна використовувати для будь-яких салатів, наприклад з кольрабі.
морквяні косички
Морквяний кіски - Морквяна випічка задоволена примхлива, але такі «косички» дуже смачні і обов'язково сподобаються і дорослим, і дітям. Аніс надає своєрідний смак, а паприка - колір, але їх можна замінити іншими прянощами, які до смаку саме вам.