Шафран афганський Super Negin в пляшечці

Артикул0539
Наявність:Є в наявності
  • 120.00 грн.

Доступні варіанти

Выберите желаемую фасовку продукта

Поделиться:

Справжній натуральний шафран вищої якості - рильця крокусів. Топ класифікація Super Negin - добірні великі рильця без лому, лише найароматніша частина рилець. Світлі кінчики, що мають слабкі фарбувальні властивості і слабкий аромат, обрізані.

Країна-виробник - Афганістан.

Дата виробництва - квітень 2021 р.
Термін придатності - 2 роки з дати виробництва. Зберігати в сухому і темному місці. За умови правильного зберігання дуже довго тримає свої властивості, значно перевищуючи загальноприйняті терміни придатності.


Вага в упаковці - 0.5 і 1 г.


Справжній шафран - це найдорожча спеція в світі. Щоб отримати 1 кг шафрану потрібно обробити 100-150 тис. квіток крокусу.


Афганський шафран. Інформація щодо виробу та опис.

Афганський шафран вважається одним з найкращих в світі. Клімат низки провінцій Афганістану є ідеальним для вирощування шафрану, тому з 2002 року цю найдорожчу в світі пряність почали культивувати тут як альтернативу опіумному маку.

Компанія Empire Saffron спеціалізується на виробництві шафрану найрідкіснішої і елітної класифікації - Super Negin. Це використання тільки добірних цілих великих рилець без лому з обрізаними світлими кінчиками, коли залишається лише найароматніша верхня частина рилець.

Цей шафран вирощується в провінції Herat в умовах органічного землеробства і не містить пестицидів, добавок і консервантів. Процес виробництва спеції шафран стандартизований і проходить лабораторний контроль.

Застосування шафрану в кулінарії.

Шафран - ідеальна приправа для молочних страв, випічки, бісквітного тіста, пасок, кремів і солодких підлив, варення, морозива і вершків, мусів і желе. Наприклад, на порцію заварного крему для торта досить 7-10 рилець шафрану, щоб крем набув винятковий аромат і золотистий колір.

На Сході шафран широко застосовують для приготування пловів, м'ясних і курячих страв. Особливу нотку ця спеція додає солодким пловам з мигдалем, кешью і родзинками.

Приправляють шафраном рибні страви і страви з морепродуктів, підфарбовують прозорі бульйони і юшки, соуси і супи в середземноморській кухні, страви з цвітної капусти, помідорів, спаржі, вершкове масло і сири, ароматизують лікери та безалкогольні напої.

Шафран є прекрасною приправою до кави і чаю, особливо з молоком. На чашку чаю досить двох рилець шафрану.


В нашому інтернет-магазині спецій, прянощів і приправ Ви можете купити справжній натуральний афганський шафран по актуальній ціні. Фото шафрану відповідає реальному продукту.


Шафран справжній рильця Детальніше дізнатися, що таке натуральний шафран, як його виробляють, який у нього склад і властивості, які види шафрану існують і в чому їхня відмінність, як застосовується шафран в кулінарії і в медицині, особливості та спосіб його використання, і яка його користь можна в нашій статті в Енциклопедії спецій .

Написати відгук

Примітка: HTML розмітка не підтримується! Використовуйте звичайний текст.
   Так себе           Хороший

Теги: шафран

Рецепты с этим продуктом

Рецепты блюд, в которых используется этот компонент

Халава

Халава - це чудове ласощі індійської кухні, готується легко і швидко з доступних продуктів, але результат просто чудовий! Мої діти воліють цю солодкість будь-яким цукеркам.

Подробнее

Черешневе варення з шафраном

Черешневий ВАРЕННЯ з шафраном - дуже ароматне і запашне варення зі світлої черешні з натуральним шафраном. Прекрасний десерт для ласунів з дуже вишуканим смаком, простий і швидкий в приготуванні.

Подробнее