Гречневая каша обыкновенная
Вам потребуется:
- гречка 2-3 чашки
- 1 морковка
- 1 луковица
- капуста белокочанная
- сливочное масло
- соль
- специи: паприка резаная зеленая или красная, кориандр молотый, укроп, петрушка, базилик, орегано, чеснок сушеный гранулы, мускатный орех, корень сельдерея, корень петрушки, корень пастернака, смесь пяти перцев (перец черный, перец белый, перец зеленый, перец розовый, перец душистый) или наша готовая приправа для гречки и ячки.
А как вы готовите гречку? С детства мне была знакома только обычная гречневая каша без ничего, с солью и сливочным маслом. Как у человека, избалованного специями, готовить такую кашу у меня уже не поднимается рука.
Минимальный вариант гречки, каши, с которой я вообще люблю изощряться, содержит как минимум овощную зажарку и специи. Потертую на крупной терке морковь и мелко порезанный лук я поджариваю на сливочном масле. Именно на сливочном – так вкуснее. Когда они чуть подрумянятся, туда же забрасываю хорошую жменю мелко порезанной капусты и пассирую все вместе практически до готовности. Потом засыпаю туда специи, солю, обжариваю все вместе пару минут. И в самом конце высыпаю в сковородку капельку недоваренную гречку, которая варилась параллельно с процессом приготовления зажарки. И уже в сковородке довожу все вместе до готовности.
Совсем ленивый вариант гречки – это просто гречневая каша с нашей приправой для гречки и ячки, куда уже входят резаные сушеные лук и морковь, и добавлять которую нужно сразу, как только гречка закипела, чтобы сушеные овощи успели развариться.
рецепты со специями, пряностями, приправами, гречневая каша, гречка с овощами
Связанные товары
Приправа для гречки и ячки
Производитель - магазин специй SpiceryShop Срок хранения в герметичной упаковке без доступа света - 2 года. Рекомендуемый срок использования (вкус и запах максимальны) - 1 год. Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 40 г Вес в банке для сыпучих объемом 250 мл - 100 г Вес в банке для сыпучих объемом 500 мл - 200 г Вес в банке для сыпучих объемом 1000 мл - 400 г Подробное описание видов фасовок можно прочесть на этой странице Состав приправы для гречневой и ячневой каши: паприка резаная зеленая кориандр молотый укроп петрушка базилик лук сушеный резаный чеснок сушеный гранулы орегано смесь пяти перцев молотая (перец черный, перец белый, перец душистый, перец зеленый, перец розовый) корень сельдерея морковь сушеная мускатный орех молотый Применение приправы в кулинарии Могу с уверенностью сказать, что мы первые, кто придумал и предложил вниманию покупателей приправу для гречки, которая хороша помимо этого и для других каш, но гречка и ячка - это каши-фавориты с этой приправой. Приправа для гречневой каши пришла естественным образом как результат собственного кулинарного опыта и привычки готовить каши с пряностями и специями. Гречневая каша - один из наших основных продуктов питания. Но, как правило, готовят ее только с солью и маслом. И кому-то это может казаться пресным, не столь аппетитным и быстро приедаться. Но стоит добавить в гречку нашу смесь из сушеных овощей, трав и специй - и вкус каши сразу преображается, становится богатым, насыщенным, аппетитным. Из опыта продаж можем сказать, что приправа для гречки и ячки - одна из самых любимых у клиентов нашего магазина. Для многих из них она стала приятным открытием и повлияла на культуру питания в их семьях. Те, кто раньше не очень любил эту кашу, с нашей приправой стали есть ее с аппетитом. И это очень хорошо, т.к. каши - это очень полезный и здоровый продукт питания. Ячневая каша не столь популярна как гречневая, и скажу, что напрасно. Хорошо приготовленная, со сливочным маслом, сушеными овощами и пряностями - это вкусное и полезное блюдо. Добавлять приправу нужно за 10 минут до готовности каши (когда гречка или ячка закипели и вобрали в себя часть воды), чтобы сушеные овощи успели развариться. Готовить под закрытой крышкой, чтобы сохранить аромат пряностей. В раскрывающемся списке Вы можете выбрать желаемую фасовку продукта и купить приправу для гречки и ячневой каши в нашем интернет-магазине специй и пряностей Spiceryshop по актуальной цене. Упаковка включена в стоимость товара. Фотография приправы для каш соответствует реальному продукту. ..