Гречана каша звичайна
Вам буде потрібно:
- гречка 2-3 чашки
- 1 морквина
- 1 цибулина
- капуста білокачанна
- вершкове масло
- сіль
- спеції: паприка різана зелена або червона, коріандр мелений, кріп, петрушка, базилік, орегано, часник сушений гранули, мускатний горіх, корінь селери, корінь петрушки, корінь пастернаку, суміш п'яти перців (перець чорний, перець білий, перець зелений, перець рожевий , перець духмяний) або наша готова приправа для гречки і ячкі.
А як ви готуєте гречку? З дитинства мені була знайома тільки звичайна гречана каша без нічого, з сіллю і вершковим маслом. Як у людини, розбещеного спеціями, готувати таку кашу у мене вже не піднімається рука.
Мінімальний варіант гречки, каші, з якої я взагалі люблю викручуватись, містить як мінімум овочеву зажарку і спеції. Потерту на крупній тертці моркву і дрібно порізану цибулю я підсмажую на вершковому маслі. Саме на вершковому - так смачніше. Коли вони трохи підрум'яняться, туди ж закидаю хорошу жменю дрібно порізаної капусти і пасерують все разом практично до готовності. Потім засинаю туди спеції, солю, обсмажую все разом пару хвилин. І в самому кінці висипаю в сковорідку крапельку недоварену гречку, яка варилася паралельно з процесом приготування засмажкою. І вже в сковорідці доводжу все разом до готовності.
Зовсім ледачий варіант гречки - це просто гречана каша з нашої приправою для гречки і ячкі, куди вже входять різані сушені цибулю і моркву, і додавати яку потрібно відразу, як тільки гречка закипіла, щоб сушені овочі встигли розваритися.
рецепти зі спеціями, прянощами, приправами, гречана каша, гречка з овочами
Связанные товары
Приправа для гречки і ячки
Виробник - магазин спецій SpiceryShop Термін зберігання в герметичній упаковці без доступу світла - 2 роки. Рекомендований термін використання (смак і запах максимальні) - 1 рік. Вага в баночці для спецій об'ємом 100 мл - 40 г Вага в банці для сипучих об'ємом 250 мл - 100 г Вага в банці для сипучих об'ємом 500 мл - 200 г Вага в банці для сипучих об'ємом 1000 мл - 400 г Детальний опис видів фасовок можна прочитати на цій сторінці Склад приправи для гречаної і ячної каші: паприка різана зелена коріандр мелений кріп петрушка базилік цибуля сушена різана часник сушений гранули орегано суміш п'яти перців мелена (перець чорний, перець білий, перець духмяний, перець зелений, перець рожевий) корінь селери морква сушена мускатний горіх мелений Застосування приправи в кулінарії Можу з упевненістю сказати, що ми перші, хто придумав і запропонував увазі покупців приправу для гречки, яка гарна крім цього і для інших каш, але гречка і ячка - це каші-фаворити з цією приправою. Приправа для гречаної каші прийшла природним чином як результат власного кулінарного досвіду і звички готувати каші з прянощами і спеціями. Гречана каша - один з наших основних продуктів харчування. Але, як правило, готують її тільки з сіллю і маслом. І комусь це може здаватися прісним, не настільки апетитним і швидко набридати. Але варто додати в гречку нашу суміш із сушених овочів, трав і спецій - і смак каші відразу перетворюється, стає багатим, насиченим, апетитним. З досвіду продажів можемо сказати, що приправа для гречки і ячки - одна з найулюбленіших у клієнтів нашого магазину. Для багатьох з них вона стала приємним відкриттям і вплинула на культуру харчування в їх сім'ях. Ті, хто раніше не дуже любив цю кашу, з нашої приправою стали їсти її з апетитом. І це дуже добре, тому що каші - це дуже корисний і здоровий продукт харчування. Ячна каша не настільки популярна як гречана, і скажу, що даремно. Добре приготовлена, з вершковим маслом, сушеними овочами та прянощами - це смачне і корисне блюдо. Додавати приправу потрібно за 10 хвилин до готовності каші (коли гречка або ячка закипіли і увібрали в себе частину води), щоб сушені овочі встигли розваритися. Готувати під закритою кришкою, щоб зберегти аромат прянощів. У випадаючому списку Ви можете вибрати бажану фасовку продукту і купити приправу для гречки і ячної каші в нашому інтернет-магазині спецій і прянощів Spiceryshop по актуальній ціні. Упаковка включена у вартість товару. Фотографія приправи для каш відповідає реальному продукту. ..