! НОВИНКИ 2025 года

Показано с 1 по 10 из 24 (всего 3 страниц)
175.00 грн.

Выберите желаемую фасовку продукта

Нет в наличии

Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 50 г

Состав: черный, белый, зеленый, розовый, душистый, сычуанский красный перцы, черный кардамон.

Перечная пряная смесь с необычайно изысканным свежим ароматом и умеренно острым пряно-прохладным вкусом с цитрусовыми нотками. Для свежих салатов, закусок, блюд из рыбы и морепродуктов, для мяса и птицы, блюд из риса и овощей, овощных и фруктовых смузи, горячих алкогольных напитков и чаев.

Измельчаем непосредственно под заказ из смеси целых перцев и целого кардамона.

39.00 грн.

Выберите желаемую фасовку продукта

Нет в наличии

Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 20 г

Состав: петрушка, тимьян, лавровый лист, лук-порей, базилик, эстрагон.

Классическая приправа французской кухни для супов, бульонов, рагу, тушеных блюд и соусов. Имеет насыщенный и одновременно изящный традиционный овощно-травяной аромат со сладковатыми и мягкими нотками.

67.00 грн.

Выберите желаемую фасовку продукта

Нет в наличии

Вес в баночке для специй объемом 250 мл – 120 г.

Картофельное пюре вареное сушеное. Имеет вид тоненьких хлопьев шириной 1-3 мм. Без соли. При добавлении кипятка объем увеличивается втрое. Для картофельного пюре быстрого приготовления, а также отличный загуститель для супов-пюре, в тесто для блинов и хлебо-булочных изделий, для фарша, колбас, картофельных начинок и прочего.

97.00 грн.

Выберите желаемую фасовку продукта

Нет в наличии

Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 50 г

Состав: корица, гвоздика, перец душистый, мускатный орех, бадьян, имбирь, черный перец, кардамон зеленый.

Классическая универсальная приправа для кондитерской выпечки с глубоко-сладким пряным пряничным ароматом. Для печенья, пряников, пирогов, кексов, тортов, запеканок, фруктовых начинок и прочего.

54.00 грн.

Выберите желаемую фасовку продукта

Нет в наличии

Вес в баночке для специй объемом 100 мл – 50 г.

Состав: куркума, корица молотая премиум КВВС, имбирь, кайенский перец, мускатный орех, кероб.

Кофе из пряностей – это очень вкусная и очень полезная альтернатива обычному кофе. В ее состав собраны пряности, которые не только прекрасно сочетаются между собой в изысканном вкусовом букете, но и обладают чрезвычайно полезными лечебными свойствами.

125.00 грн.

Выберите желаемую фасовку продукта

Нет в наличии

Вес в баночке для специй объемом 100 мл – 50 г.

Состав: куркума, корица цейлонская, имбирь, кайенский перец, мускатный орех, кероб.

Кофе из пряностей – это очень вкусная и очень полезная альтернатива обычному кофе. В ее состав собраны пряности, которые не только прекрасно сочетаются между собой в изысканном вкусовом букете, но и обладают чрезвычайно полезными лечебными свойствами.

66.00 грн.

Выберите желаемую фасовку продукта

Нет в наличии

Вес в баночке для специй объемом 100 мл – 60 г.

Состав: горчица черная, фенхель, калинджи (чернушка, нигелла), зира (кумин), пажитник (шамбала).

Аромат и вкус приправы сложный, пряный, с ореховым привкусом, со сладковатыми и горьковатыми нотками, с тонкой пикантностью калинджи и насыщенными смолисто-пряными землистыми и теплыми тонами зиры. Для блюд из риса, овощей, бобовых. Добавляется целыми зернами.

134.00 грн.

Выберите желаемую фасовку продукта

Нет в наличии

Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 45 г.

Зеленый сушеный перец чили Халапеньо, хлопья 3*3 мм. Перец средней остроты. Вкус насыщенно острый, жгучий, овощной с землистыми оттенками и легкой кислинкой. Аромат интенсивный, свежий, травянисто-овощной, с легкими дымными нотками. Универсальная приправа для многих блюд.

47.00 грн.

Выберите желаемую фасовку продукта

Нет в наличии

Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 45 г.

Немного семян встречается, но в незначительном количестве по сравнению с обычными чили хлопьями.

Перец чили добавляют в мясные и колбасные изделия, в фарши, в гуляш, в рыбные блюда и морепродукты, в борщи и супы, в маринованные блюда и консервацию, в салаты, кефиры, яичные, овощные, картофельные и рисовые блюда, блюда из бобовых. Чили входит в состав томатного кетчупа, лечо, аджики, соусов и многих пряных смесей.

73.00 грн.

Выберите желаемую фасовку продукта

Нет в наличии

Вес в баночке для специй объемом 100 мл – 55 г.

Состав: паприка, перец черный, тмин, кориандр, гвоздика, корица, мускатный орех, кардамон, мята, имбирь.

Бахарат – это популярная смесь специй в кухнях Ближнего Востока, Северной Африки и Турции. Эта приправа обладает богатым и насыщенным ароматом, сладко-пряным со свежими нотками.Умеренно острая по вкусу. Универсальная приправа для многих блюд.

Показано с 1 по 10 из 24 (всего 3 страниц)

О чем пахнут специи?

Специи и пряности

Почему эти маленькие зернышки, хрупкие тычинки, нежные листики, обжигающие стручки веками и тысячелетиями будоражили в человеке жажду обладания ими, подчас затмевая золото? Не потому ли, что первым нашим шагом познания этого мира было познание через вкус? Через вкус мы ощущаем счастье и через аромат волненье…

О чем пахнут и что говорят нам специи? Они пахнут соблазном и наслаждением, они обжигают, чтобы научить терпеть боль, быстрее гонят кровь по жилам, побуждая к деяниям, они подчас дают веру в нашу неуязвимость или, опьяняя ароматом, возбуждают чувственность. Они - наши невидимые лекари, превращающие исцеление от недугов в гастрономическое искушение.

Это тот дар богов, неоценимость которого возможно познать только человеку. Та тонкая и неуловимая субстанция эфирных масел, которая пусть на мгновения, но может останавливать время, когда мы, зажмурив глаза, наслаждаемся глотком ароматного чая с пряностями или вкушаем простое блюдо, ставшее изысканным благодаря щепотке волшебного снадобья.

Специи – это музыка, выраженная запахами. Это палитра художника, богатая пастельными оттенками ароматов и яркими красками вкусов. Это любовь на всю жизнь. Это то творческое вдохновение, которое может превратить простую стряпню в искусство, а ежедневную трапезу в наслаждение, добавив в нее перечной остроты или ванильной нежности, замешав все на дурмане пряных трав…