Пополнение в нашем каталоге продукции Spicery Shop за сентябрь-ноябрь
Чай аювердический для детоксикации – тмин, фенхель, укроп, кориандр – это известная аюве...
Читати даліВес в баночке для специй объемом 100 мл - 50 г
Состав: черный, белый, зеленый, розовый, душистый, сычуанский красный перцы, черный кардамон.
Перечная пряная смесь с необычайно изысканным свежим ароматом и умеренно острым пряно-прохладным вкусом с цитрусовыми нотками. Для свежих салатов, закусок, блюд из рыбы и морепродуктов, для мяса и птицы, блюд из риса и овощей, овощных и фруктовых смузи, горячих алкогольных напитков и чаев.
Измельчаем непосредственно под заказ из смеси целых перцев и целого кардамона.
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 20 г
Состав: петрушка, тимьян, лавровый лист, лук-порей, базилик, эстрагон.
Классическая приправа французской кухни для супов, бульонов, рагу, тушеных блюд и соусов. Имеет насыщенный и одновременно изящный традиционный овощно-травяной аромат со сладковатыми и мягкими нотками.
Вес в баночке для специй объемом 250 мл – 120 г.
Картофельное пюре вареное сушеное. Имеет вид тоненьких хлопьев шириной 1-3 мм. Без соли. При добавлении кипятка объем увеличивается втрое. Для картофельного пюре быстрого приготовления, а также отличный загуститель для супов-пюре, в тесто для блинов и хлебо-булочных изделий, для фарша, колбас, картофельных начинок и прочего.
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 50 г
Состав: корица, гвоздика, перец душистый, мускатный орех, бадьян, имбирь, черный перец, кардамон зеленый.
Классическая универсальная приправа для кондитерской выпечки с глубоко-сладким пряным пряничным ароматом. Для печенья, пряников, пирогов, кексов, тортов, запеканок, фруктовых начинок и прочего.
Вес в баночке для специй объемом 100 мл – 50 г.
Состав: куркума, корица молотая премиум КВВС, имбирь, кайенский перец, мускатный орех, кероб.
Кофе из пряностей – это очень вкусная и очень полезная альтернатива обычному кофе. В ее состав собраны пряности, которые не только прекрасно сочетаются между собой в изысканном вкусовом букете, но и обладают чрезвычайно полезными лечебными свойствами.
Вес в баночке для специй объемом 100 мл – 50 г.
Состав: куркума, корица цейлонская, имбирь, кайенский перец, мускатный орех, кероб.
Кофе из пряностей – это очень вкусная и очень полезная альтернатива обычному кофе. В ее состав собраны пряности, которые не только прекрасно сочетаются между собой в изысканном вкусовом букете, но и обладают чрезвычайно полезными лечебными свойствами.
Вес в баночке для специй объемом 100 мл – 60 г.
Состав: горчица черная, фенхель, калинджи (чернушка, нигелла), зира (кумин), пажитник (шамбала).
Аромат и вкус приправы сложный, пряный, с ореховым привкусом, со сладковатыми и горьковатыми нотками, с тонкой пикантностью калинджи и насыщенными смолисто-пряными землистыми и теплыми тонами зиры. Для блюд из риса, овощей, бобовых. Добавляется целыми зернами.
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 45 г.
Зеленый сушеный перец чили Халапеньо, хлопья 3*3 мм. Перец средней остроты. Вкус насыщенно острый, жгучий, овощной с землистыми оттенками и легкой кислинкой. Аромат интенсивный, свежий, травянисто-овощной, с легкими дымными нотками. Универсальная приправа для многих блюд.
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 45 г.
Немного семян встречается, но в незначительном количестве по сравнению с обычными чили хлопьями.
Перец чили добавляют в мясные и колбасные изделия, в фарши, в гуляш, в рыбные блюда и морепродукты, в борщи и супы, в маринованные блюда и консервацию, в салаты, кефиры, яичные, овощные, картофельные и рисовые блюда, блюда из бобовых. Чили входит в состав томатного кетчупа, лечо, аджики, соусов и многих пряных смесей.
Вес в баночке для специй объемом 100 мл – 55 г.
Состав: паприка, перец черный, тмин, кориандр, гвоздика, корица, мускатный орех, кардамон, мята, имбирь.
Бахарат – это популярная смесь специй в кухнях Ближнего Востока, Северной Африки и Турции. Эта приправа обладает богатым и насыщенным ароматом, сладко-пряным со свежими нотками.Умеренно острая по вкусу. Универсальная приправа для многих блюд.
Чай аювердический для детоксикации – тмин, фенхель, укроп, кориандр – это известная аюве...
Читати даліЗа последнее время наш ассортимент приправ дополнили новые интересные смеси специй. Приправа для ...
Читати даліМы предлагаем вам то домашнее печенье, которое делаем для себя по нашей оригинальной рецептуре. И те...
Читати даліВ наличии новые ближневосточные универсальные приправы, а также смеси пряностей для вкусных и п...
Читати далі8 новых приправ по нашим оригинальным рецептам, а также ряд новых продуктов, с которыми Вы можете со...
Читати даліСклад работает по плавающему графику, отправки выполняются 2-3 раза в неделю. В осенне-зимний период...
Читати даліВ настоящее время поддерживать работу магазина в довоенном режиме, с отправками и самовывозами кажды...
Читати даліМагазин возобновляет работу с 3.06.2022. Поначалу магазин может работать нестабильно, т.к. война нал...
Читати даліВнимание! С 10-го января 2022 г меняются условия отправок и доставок по Киеву и Украине. Доставка...
Читати далі29 декабря 2021 - последний день отправки заказов 30 декабря 2021 - 3 января 2022 ...
Читати далі
Почему эти маленькие зернышки, хрупкие тычинки, нежные листики, обжигающие стручки веками и тысячелетиями будоражили в человеке жажду обладания ими, подчас затмевая золото? Не потому ли, что первым нашим шагом познания этого мира было познание через вкус? Через вкус мы ощущаем счастье и через аромат волненье…
О чем пахнут и что говорят нам специи? Они пахнут соблазном и наслаждением, они обжигают, чтобы научить терпеть боль, быстрее гонят кровь по жилам, побуждая к деяниям, они подчас дают веру в нашу неуязвимость или, опьяняя ароматом, возбуждают чувственность. Они - наши невидимые лекари, превращающие исцеление от недугов в гастрономическое искушение.
Это тот дар богов, неоценимость которого возможно познать только человеку. Та тонкая и неуловимая субстанция эфирных масел, которая пусть на мгновения, но может останавливать время, когда мы, зажмурив глаза, наслаждаемся глотком ароматного чая с пряностями или вкушаем простое блюдо, ставшее изысканным благодаря щепотке волшебного снадобья.
Специи – это музыка, выраженная запахами. Это палитра художника, богатая пастельными оттенками ароматов и яркими красками вкусов. Это любовь на всю жизнь. Это то творческое вдохновение, которое может превратить простую стряпню в искусство, а ежедневную трапезу в наслаждение, добавив в нее перечной остроты или ванильной нежности, замешав все на дурмане пряных трав…