Кофе из пряностей для укрепления организма, состав элит

Производитель - магазин специй SpiceryShop

Срок хранения в герметичной упаковке без доступа света - 2 года.
Рекомендуемый срок использования (вкус и запах максимальны) - 1 год.

• Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 50 г
• Вес в банке для сыпучих объемом 250 мл - 125 г
• Вес в банке для сыпучих объемом 500 мл - 250 г
• Вес в банке для сыпучих объемом 1000 мл - 500 г

Подробное описание видов фасовок можно прочесть на этой странице

Состав кофе из пряностей для укрепления организма - элит:

• куркума молотая
• корица цейлонская молотая (смалываем палочки цейлонской корицы непосредственно во время приготовления смеси)
• имбирь молотый
• перец кайенский молотый
• мускатный орех молотый
• кероб средней обжарки

Эта смесь пряностей для полезного напитка предлагается в двух вариантах – элит и эконом. Различаются они типом корицы, входящей в смесь. Смесь элит – с цейлонской корицей, которая значительно дороже обычной, но и существенно полезнее, вкуснее и изысканнее ароматом. Если кофе из пряностей в таком варианте вы не можете себе позволить, то его альтернативный вариант – смесь эконом, с корицей молотой премиум КВВС, являющейся одной из лучших разновидностей индонезийской кассии, несколько приближенной по вкусу к цейлонской корице, которая тоже имеет кучу соответствующих корице полезных свойств, хотя и в меньшей степени. Однако если напиток с цейлонской корицей можно употреблять без ограничений, то напиток с кассией следует ограничить одной чашкой в ​​день, поскольку в больших дозах кассия может быть токсичной. Подробнее о свойствах и отличиях корицы написано ниже.

Применение кофе из пряностей для укрепления организма

Кофе – это, конечно, условное название для этого пряного напитка, поскольку самого кофе в нем нет. Но этот ароматный и вкусный напиток вполне может стать его альтернативой. Кофе из пряностей – это не только очень вкусно, но и очень полезно. В его состав собраны пряности, которые не только прекрасно сочетаются между собой в изысканном вкусовом букете, но и обладают чрезвычайно полезными лечебными свойствами. Такой пряный кофе укрепляет иммунитет, тонизирует, придает энергию, улучшает обмен веществ и состояние различных систем организма, помогает нейтрализовать вредное влияние длительного стресса, это прекрасное средство во время сезонных простуд и инфекций, это отличный антиоксидант, который очищает организм, уменьшает количество холестерина, нормализирует уровень сахара в крови. Одна чашка такого напитка в день, в которой концентрация полезных специй с их превосходными свойствами значительно выше, чем вы можете употребить в течение дня с пищей, может существенно повлиять на качество вашей жизни.

Как приготовить такой пряный кофе. Норма использования от 0,5 до 1 ч.л. смеси на чашку 0.3 л (это обычная "офисная" чашка, не маленькая кофейная). Концентрацию напитка регулируйте по своему вкусу, поскольку имбирь и кайенский перец в его составе имеют ощутимый согревающий эффект. Так что выбирайте ту концентрацию напитка, которая будет приемлема для вас по остроте. Залейте пряности кипятком на 2/3 чашки, накройте и дайте немного настояться. Затем добавьте молоко или сливки, подогрейте до желаемой температуры. Рекомендуем делать такой кофе именно на молочной основе, а не только на воде, потому что так намного вкуснее. Подсластить можете медом или сахаром, по вашему вкусу. Хорошо заходит этот напиток и со сгущенкой, если другого молока нет под рукой. При употреблении напиток следует взбалтывать, поскольку пряности оседают на дно, а чтобы получить всю их пользу, следует употребить их полностью.

Пить такой кофе можно даже вечером, он не отобьет сон и не даст мгновенного тонизирующего эффекта, как обычный кофе. Действие пряного кофе продолжается во времени и постепенно улучшает ваше самочувствие и общий тонус. Ниже описаны полезные свойства каждой пряности, входящей в состав смеси.

Куркума

В состав куркумы входят такие полезные вещества как куркумин, глутатион, цинеол, тумерон, холин, эфирные масла, витамины группы В, витамин С, калий, кальций, фосфор, йод, железо.

Полезные свойства куркумы:

• эффективное антибактериальное действие, что особенно актуально в период сезонных простуд
• противовоспалительное свойство
• антипаразитарное действие
• предотвращение появления злокачественных клеток
• нормализация уровня инсулина и сахара в крови
• снижение уровня холестерина, профилактика атеросклероза
• антиоксидантное свойство, выводящее токсины из организма
• антивозрастные свойства, улучшение состояния кожи, замедление формирования морщин
• улучшение работы пищеварительной системы и внутренних органов, в частности почек и печени, нормализация обмена веществ
• нормализация работы сердечно-сосудистой системы
• стимуляция работы мозга и улучшение памяти
• общее укрепление иммунитета

Корица

В состав корицы входят такие минералы как калий, магний, цинк, кальций, железо, медь, фосфор, витамины А, В1, В2, В9, С, Е, К и PP, антиоксидант полифенол, эвгенол, коричный альдегид и другие полезные вещества.

Полезные свойства корицы:

• антибактериальное, противовоспалительное, противопростудное действие
• антиоксидантное – очищает организм, выводит токсины и шлаки
• общеукрепляющее и тонизирующее
• помогает регулировать уровень сахара в крови, особенно это касается цейлонской корицы
• улучшает пищеварение и обмен веществ, ускоряет расщепление жировых клеток
• снижает количество холестерина
• качественно влияет на деятельность почек, печени, желчного пузыря, сосудистой системы
• общее повышение иммунитета
• повышает настроение, активизирует работу мозга и улучшает память

Почему цейлонская корица полезнее кассии.

• Меньшее содержание кумарина. Цейлонская корица содержит гораздо меньше кумарина, чем кассия. В цейлонской корице его всего 0,02 г/кг, в кассии же – 2 г/кг. Кумарин – это вещество, которое в больших дозах может быть вредным для печени и почек. Применение большого количества кассии может увеличить риск токсичности, тогда как цейлонская корица считается более безопасной для продолжительного применения.
• Больше антиоксидантов. Цейлонская корица имеет более высокий уровень антиоксидантов, которые помогают бороться со свободными радикалами и уменьшают воспаление в организме. Это делает ее полезной для общего здоровья и профилактики хронических заболеваний.
• Лучший вкус. Цейлонская корица имеет более нежный, изящный и мягкий вкус, в то время как кассия имеет более острый и пряный вкус.
• Разница в составе эфирных масел. Цейлонская корица содержит больше полезных эфирных масел, способствующих улучшению пищеварения, снижению уровня сахара в крови и поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы.

Имбирь

В состав корня имбиря входят витамины группы В, витамины А, С, D, Е, кальций, железо, магний, фосфор, натрий, цинк, эфирные масла и незаменимые аминокислоты, вещество гингерол, придающее имбирю жгучий вкус, разжижающее кровь и снижающее уровень холестерина, вещества камфин, феландрин, цинеол, цитрал, капсаицин, куркумин и другие.

Полезные свойства имбиря:

• антибактериальное, противовоспалительное, антиоксидантное и противопаразитарное действие
• хорошее средство от простуд и вирусных болезней благодаря своим антисептическим, противоаллергенным, противовоспалительным и согревающим свойствам
• нормализация пищеварения и работы кишечника (в том числе устранение вздутия и колик), ускорение обмена веществ
• стабилизация работы сердечно-сосудистой системы, укрепление сосудов
• разжижает кровь, очищает ее и стимулирует обновление
• снижение уровня холестерина
• угнетает усиленную выработку кортизола, тем самым уменьшая вредное воздействие стресса, улучшая эмоциональное состояние и настроение
• положительное влияние на состояние кожи
• стимулирует память и мозговую деятельность
• общее укрепление иммунитета
• тонизирующее действие, повышает количество энергии и производительность

Перец кайенский

Основной компонент кайенского перца – капсаицин, придающий ему острый вкус. Также в состав кайенского перца входят витамины А, С, Е, витамины группы В, минералы калий, марганец, магний, железо, антиоксиданты и эфирные масла.

Полезные свойства кайенского перца, которыми он обязан в первую очередь капсаицину:

• сильное противовоспалительное свойство, в частности уменьшение боли и воспаления в суставах и мышцах
• обезболивающее свойство
• улучшает метаболизм и стимулирует обмен веществ
• повышает термогенез, то есть выработку тепла в организме, это способствует увеличению расхода калорий и может помочь в потере веса
• поддержание здоровья сердечно-сосудистой системы, улучшение кровообращения и снижение риска атеросклероза сосудов и образования тромбов
• снижение уровня плохого холестерина, что уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний, таких как инфаркт и инсульт
• улучшение пищеварения, стимулирует выработку желудочного сока и ферментов, улучшает работу печени
• противомикробное свойство, помогающее бороться с бактериальными и грибковыми инфекциями
• антиоксидантное свойство, защищает клетки от повреждения свободными радикалами и токсичными веществами, это способствует уменьшению риска хронических заболеваний и старения клеток
• улучшает состояние кожи и способствует регенерации клеток
• предупреждает развитие доброкачественных и злокачественных опухолей, помогает в борьбе с ними
• нормализует активность нервных тканей головного мозга и помогает справиться с бессонницей
• способствует выработке эндорфинов, активизирующих иммунную систему и снижающих стресс

Благодаря большему содержанию капсаицина и других активных компонентов кайенский перец более эффективен по своим полезным качествам, чем обычный перец чили. К тому же вкус и аромат его более изыскан, что лучше гармонирует с составом смеси для напитка.

Мускатный орех

Мускатный орех имеет сложный химический состав, включающий эфирные масла и маслянистые вещества, витамины А, В1, В6, С, минералы магний, калий, кальций, железо, флавоноиды и клетчатку.

Полезные свойства мускатного ореха:

• противовоспалительные свойства, в частности для суставов и мышц
• антибактериальные свойства
• улучшение пищеварения, стимуляция выработки ферментов, уменьшение газообразования
• успокаивающие свойства, улучшение сна, уменьшение нервного напряжения
• обезболивающее свойство, особенно в отношении головных болей и болей в суставах
• улучшение когнитивных функций и памяти, поддержка мозговой деятельности
• детоксикация – выведение токсинов из организма, что улучшает общее состояние и повышает количество энергии
• улучшение состояния кожи, уменьшение воспалений и акне

Кероб

Кероб имеет уникальный химический состав без каких-либо противопоказаний при употреблении, что делает его разрешенным даже для маленьких детей и беременных женщин. В состав кероба входят сахара (сахароза, фруктоза, глюкоза, мальтоза), пищевые волокна, белки, витамины А, В, С, Е, D, минералы кальций, калий, магний, железо, антиоксиданты, фенольные соединения, незаменимые аминокислоты, включая большое количество аргинина, пинитол, галловая кислота и другие полезные вещества.

Полезные свойства кероба:

• антираковое и антиканцерогенное действие, помогающее в борьбе с разными типами опухолей
• антиоксидантное действие, выведение из организма свободных радикалов, тяжелых металлов, токсинов, продуктов клеточной деградации
• омолаживающее и антисклеротическое действие
• снижение холестерина
• улучшение пищеварения, нормализация микрофлоры кишечника, лечение желудочно-кишечных расстройств
• борьба с избыточным весом, уменьшение ощущения голода
• антибактериальное, антипаразитарное, противовирусное и обезболивающее действие
• успокаивающее действие на нервную систему
• нормализует обменные процессы в организме и оказывает общеукрепляющий эффект

В выпадающем списке Вы можете выбрать желаемую фасовку продукта и купить кофе из пряностей для укрепления организма, а также другие специи, пряности, приправы, сушеные овощи, кондитерские добавки и другие натуральные полезные продукты в нашем интернет магазине специй по актуальной цене. Упаковка входит в стоимость товара. Фото пряной смеси соответствует реальному продукту.