Кава з прянощів для зміцнення організму, склад еліт

Виробник - магазин спецій і приправ SpiceryShop

Термін зберігання в герметичній упаковці без доступу світла - 2 роки.
Рекомендований термін використання (смак і запах максимальні) - 1 рік.

• Вага в баночці для спецій об'ємом 100 мл - 50 г
• Вага в банці для сипучих об'ємом 250 мл - 125 г
• Вага в банці для сипучих об'ємом 500 мл - 250 г
• Вага в банці для сипучих об'ємом 1000 мл - 500 г

Детальний опис видів фасовок можна прочитати на цій сторінці

Склад кави з прянощів для зміцнення організму - еліт:

• куркума мелена
• кориця цейлонська мелена (змелюємо палички цейлонської кориці безпосередньо під час приготування суміші)
• імбир мелений
• перець кайєнський мелений
• мускатний горіх мелений
• кероб середнього обсмаження

Ця суміш прянощів для корисного напою пропонується у двох варіантах - еліт і економ. Відрізняються вони типом кориці, що входить у суміш. Суміш еліт - з цейлонською корицею, яка значно дорожча за звичайну, але і суттєво корисніша, смачніша і вишуканіша за ароматом. Якщо каву з прянощів в такому варіанті ви не можете собі дозволити, то її альтернативний варіант - суміш економ, з корицею меленою преміум КВВС, що є одним із найкращих різновидів індонезійської касії, дещо наближеним по смаку до цейлонської кориці, і яка теж має купу відповідних кориці корисних властивостей, хоча і в меншій мірі. Однак якщо напій з цейлонською корицею можна вживати без застережень, то напій с касією варто обмежити однією чашкою на день, оскільки у великих дозах касія може бути токсичною. Детальніше про властивості і відмінності кориці написано нижче. 

Застосування кави з прянощів для зміцнення організму

Кава - це, звісно, умовна назва для цього пряного напою, оскільки самої кави в ньому немає. Але цей духмяний і смачний напій цілком може стати її альтернативою. Кава з прянощів - це не лише дуже смачно, але і дуже корисно. До її складу зібрані прянощі, які не лише чудово поєднуються між собою у вишуканий смаковий букет, але і мають надзвичайно корисні лікувальні властивості. Така пряна кава зміцнює імунітет, тонізує, надає енергію, покращує обмін речовин і стан різних систем організму, допомагає нейтралізувати шкідливий вплив тривалого стресу, це чудовий засіб під час сезонних застуд і інфекцій, це чудовий антиоксидант, який очищує організм, зменшує кількість холестерину і нормалізує рівень цукру в крові. Одна чашка такого напою на день, в якій концентрація корисних спецій з їх чудовими властивостями значно вища, ніж їх ви можете вжити протягом дня з їжею, може суттєво вплинути на якість вашого життя.

Як приготувати таку пряну каву. Норма використання від 0.5 до 1 ч.л. суміші на чашку 0.3 л (це звичайна "офісна" чашка, не маленька кавова). Концентрацію напою регулюйте на свій смак, оскільки імбир і кайєнський перець у його складі мають відчутний зігріваючий ефект. Тож обирайте ту концентрацію напою, яка буде прийнятною для вас по гостроті. Залийте прянощі окропом на 2/3 чашки, накрийте і дайте трохи настоятися. Потім додайте молоко або вершки, підігрійте до бажаної температури. Рекомендуємо робити таку каву саме на молочній основі, а не тільки на воді, бо так набагато смачніше. Підсолодити можете медом або цукром, на ваш смак. Добре смакує цей напій і зі згущеним молоком, якщо іншого немає під рукою. Під час вживання напій варто збовтувати, оскільки прянощі осідають на дно, а щоб отримати всю їх користь, варто спожити їх повністю.

Пити таку каву можна навіть ввечері, вона не відіб'є сон і не дасть миттєвого тонізуючого ефекта, як звичайна кава. Дія пряної кави триває у часі і поступово покращує ваше самопочуття і загальний тонус. Нижче описані корисні властивості кожної прянощі, що входить у склад суміші.

Куркума

До складу куркуми входять такі корисні речовини як куркумін, глутатіон, цинеол, тумерон, холін, ефірні олії, вітаміни групи В, вітамін С, калій, кальцій, фосфор, йод, залізо.

Корисні властивості куркуми:

• ефективна антибактеріальна дія, що особливо актуально в період сезонних застуд
• протизапальна властивість
• антипаразитарна дія
• запобігання появі злоякісних клітин
• нормалізація рівня інсуліну і цукру в крові
• зниження рівня холестерину, профілактика атеросклерозу
• антиоксидантна властивість, виводить токсини з організму
• антивікові властивості, поліпшення стану шкіри, уповільнення формування зморшок
• покращення роботи травної системи і внутрішніх органів, зокрема нирок і печінки, нормалізація обміну речовин
• нормалізація роботи серцево-судинної системи
• стимуляція роботи мозку і покращення пам’яті
• загальне зміцнення імунітету

Кориця

До складу кориці входять такі мінерали як калій, магній, цинк, кальцій, залізо, мідь, фосфор, вітаміни А, В1, В2, В9, С, Е, К і PP, антиоксидант поліфенол, евгенол, коричний альдегід та інші корисні речовини.

Корисні властивості кориці:

• антибактеріальна, протизапальна, протизастудна дія
• антиоксидантна - очищує організм, виводить токсини і шлаки
• загальнозміцнююча та тонізуюча
• допомагає регулювати рівень цукру в крові, особливо це стосується цейлонської кориці
• покращує травлення і обмін речовин, пришвидшує розщеплення жирових клітин
• знижує кількість холестерину
• якісно впливає на діяльність нирок, печінки, жовчного міхура, судинної системи
• загальне підвищення імунітету
• підвищує настрій, активізує роботу мозку і покращує пам'ять

Чому цейлонська кориця корисніша за касію.

• Менший вміст кумарину. Цейлонська кориця містить набагато менше кумарину, ніж касія. У цейлонської кориці його всього 0,02 г/кг, в касії ж - 2 г/кг. Кумарин - це речовина, яка у великих дозах може бути шкідливою для печінки та нирок. Вживання великої кількості касії може збільшити ризик токсичності, тоді як цейлонська кориця вважається більш безпечною для тривалого вживання.
• Більше антиоксидантів. Цейлонська кориця має вищий рівень антиоксидантів, які допомагають боротися з вільними радикалами та зменшують запалення в організмі. Це робить її корисною для загального здоров'я та профілактики хронічних захворювань.
• Кращий смак. Цейлонська кориця має більш ніжний, витончений та м'який смак, тоді як касія має більш гострий і пряний смак.
• Різниця у складі ефірних олій. Цейлонська кориця містить більше корисних ефірних олій, які сприяють поліпшенню травлення, зниженню рівня цукру в крові та підтримці здоров'я серцево-судинної системи.

Імбир

До складу кореня імбиру входять вітаміни групи В, вітаміни А, С, D, Е, кальцій, залізо, магній, фосфор, натрій, цинк, ефірні масла і незамінні амінокислоти, речовина гінгерол, що надає імбиру пекучий смак, розріджує кров і знижує рівень холестерину, речовини камфін, феландрин, цінеол, цитрал, капсаїцин, куркумин та інші.

Корисні властивості імбиру:

• антибактеріальна, протизапальна, антиоксидантна і протипаразитарна дія
• гарний засіб від застуд і вірусних хвороб завдяки своїм антисептичним, протиалергенним, протизапальним і зігріваючим властивостям
• нормалізація травлення і роботи кишківника (зокрема усунення здуття та колік) прискорення обміну речовин
• стабілізація роботи серцево-судинної системи, зміцнення судин
• розріджує кров, очищує її і стимулює оновлення
• зниження рівня холестерину
• пригнічує посилене вироблення кортизолу, тим самим зменшуючи шкідливий вплив стресу, покращуючи емоційний стан та настрій
• позитивний вплив на стан шкіри
• стимулює пам'ять і мозкову діяльність
• загальне зміцнення імунітету
• тонізуюча дія, підвищує кількість енергії і продуктивність

Перець кайєнський

Основний компонент кайєнського перцю – капсаїцин, що надає йому його гострий смак. Також до складу кайєнського перцю входять вітаміни А, С, Е, вітаміни групи В, мінерали калій, марганець, магній, залізо, антиоксиданти і ефірні олії.

Корисні властивості кайєнського перцю, якими він завдячує в першу чергу капсаїцину:

• сильна протизапальна властивість, зокрема зменшення болю і запалення в суглобах і м'язах
• знеболювальна властивість
• поліпшує метаболізм і стимулює обмін речовин
• підвищує термогенез, тобто вироблення тепла в організмі, це сприяє збільшенню витрат калорій і може допомогти у втраті ваги
• підтримка здоров'я серцево-судинної системи, поліпшення кровообігу і зниження ризику атеросклерозу судин і утворення тромбів
• зниження рівня поганого холестерину, що зменшує ризики серцево-судинних захворювань, таких як інфаркт та інсульт
• покращення травлення, стимулює вироблення шлункового соку і ферментів, покращує роботу печінки
• протимікробна властивість, що допомагає боротися з бактеріальними та грибковими інфекціями
• антиоксидантна властивість, захищає клітини від пошкодження вільними радикалами і токсичними речовинами, це сприяє зменшенню ризику хронічних захворювань та старіння клітин
• покращує стан шкіри і сприяє регенерації клітин
• попереджає розвиток доброякісних і злоякісних пухлин, допомагає в боротьбі з ними
• нормалізує активність нервових тканин головного мозку і допомагає впоратися з безсонням
• сприяє виробленню ендорфінів, які активізують імунну систему і знижують стрес

Завдяки більшому вмісту капсаїцину та інших активних компонентів кайєнський перець є більш ефективним по своїм корисним якостями, ніж звичайний перець чілі. До того ж смак і аромат його більш вишуканий, що краще гармонує зі складом суміші для напою.

Мускатний горіх

Мускатний горіх має складний хімічний склад, до якого входять ефірні олії і маслянисті речовини, вітаміни А, В1, В6, С, мінерали магній, калій, кальцій, залізо, флавоноїди і клітковина.

Корисні властивості мускатного горіха:

• протизапальні властивості, зокрема для суглобів і м'язів
• антибактеріальні властивості
• покращення травлення, стимуляція вироблення ферментів, зменшення газоутворення
• заспокійливі властивості, покращення сну, зменшення нервової напруги
• знеболююча властивість, особливо щодо головного болю і болю у суглобах
• поліпшення когнітивних функцій і пам'яті, підтримка мозкової діяльності
• детоксикація – виведення токсинів з організму, що поліпшує загальний стан і підвищує кількість енергії
• покращення стану шкіри, зменшення запалень і акне

Кероб

Кероб має унікальних хімічний склад без будь-яких протипоказань при вживанні, що робить його дозволеним навіть для маленьких дітей і вагітних жінок. До складу керобу входять цукри (сахароза, фруктоза, глюкоза, мальтоза), харчові волокна, білки, вітаміни А, В, С, Е, D, мінерали кальцій, калій, магній, залізо, антиоксиданти, фенольні сполуки, незамінні амінокислоти, зокрема велика кількість аргініну, пінітол, галова кислота та інші корисні речовини.

Корисні властивості керобу:

• антиракова та антиканцерогенна дія, що допомагає в боротьбі з різними типами пухлин
• антиоксидантна дія, виведення з організму вільних радикалів, важких металів, токсинів, продуктів клітинної деградації
• омолоджуюча і антисклеротична дія
• зниження холестерину
• покращення травлення, нормалізація мікрофлори кишківника, лікування шлунково-кишкових розладів
• боротьба з надмірною вагою, зменшення відчуття голоду
• антибактеріальна, антипаразитарна, противірусна і знеболююча дія
• заспокійлива дія на нервову систему
• нормалізує обмінні процеси в організмі і надає загальнозміцнюючий ефект

У випадаючому списку Ви можете вибрати бажану фасовку продукту і купити каву з прянощів для зміцнення організму, а також інші спеції, прянощі, приправи, сушені овочі, кондитерські добавки та інші натуральні корисні продукти в нашому інтернет-магазині спецій по актуальній ціні. Упаковка включена у вартість товару. Фото пряної суміші відповідає реальному продукту.