Чай для імунітету - куркума, імбир, кориця, гвоздика - склад економ

Виробник - магазин спецій і приправ SpiceryShop

Термін зберігання в герметичній упаковці без доступу світла - 2 роки.
Рекомендований термін використання (смак і запах максимальні) - 1 рік.

• Вага в баночці для спецій об'ємом 100 мл - 50 г
• Вага в банці для сипучих об'ємом 250 мл - 125 г
• Вага в банці для сипучих об'ємом 500 мл - 250 г
• Вага в банці для сипучих об'ємом 1000 мл - 500 г

Детальний опис видів фасовок можна прочитати на цій сторінці

Склад чаю для імунітету - куркума, імбир, кориця, гвоздика - економ:

• куркума мелена
• імбир мелений
• кориця мелена преміум КВВС
• гвоздика мелена

Ця суміш прянощів для чаю, що зміцнює імунітет, пропонується у двох варіантах - еліт і економ. Відрізняються вони типом кориці, що входить у суміш. Суміш еліт - з цейлонською корицею, яка значно дорожча за звичайну, але і суттєво корисніша, смачніша і вишуканіша за ароматом. Якщо чай з прянощів в такому варіанті ви не можете собі дозволити, то її альтернативний варіант - суміш економ, з корицею меленою преміум КВВС, що є одним із найкращих різновидів індонезійської касії, дещо наближеним по смаку до цейлонської кориці, і яка теж має купу відповідних кориці корисних властивостей, хоча і в меншій мірі. Однак якщо напій з цейлонською корицею можна вживати без застережень, то напій с касією варто обмежити однією чашкою на день, оскільки у великих дозах касія може бути токсичною. Детальніше про властивості і відмінності кориці написано нижче. 

Застосування чаю для імунітету - куркума, імбир, кориця, гвоздика.

Куркума, імбир і кориця - це досить відома і популярна суміш для оздоровлюючого чаю з прянощів. Ми її доповнили ще гвоздикою, яка не лише чудово гармонує з цією трійцею за смаком і ароматом, але також має важливі і потрібні нам лікувальні властивості. Цей чай зміцнює імунітет, тонізує, надає енергію, покращує обмін речовин і стан різних систем організму, допомагає нейтралізувати шкідливий вплив тривалого стресу, це чудовий засіб під час сезонних застуд і інфекцій, це чудовий антиоксидант, який очищує організм, зменшує кількість холестерину і нормалізує рівень цукру в крові. Одна чашка такого напою на день, в якій концентрація корисних спецій з їх чудовими властивостями значно вища, ніж їх ви можете вжити протягом дня з їжею, може суттєво вплинути на якість вашого життя.

Як приготувати чай з прянощів. Зазвичай такий пряний чай пропонують заварювати з лимоном і медом. Можете спробувати такий варіант. Але як на мене, кислота і смак лимону не гармонують з цією сумішшю прянощів. А от якщо приготувати цей напій з молоком або вершками, додавши мед або цукор, то виходить не лише корисно, але і дуже смачно. Добре смакує цей напій і зі згущеним молоком, якщо іншого немає під рукою.

Норма використання від 0.5 до 1 ч.л. суміші на чашку 0.3 л (це звичайна "офісна" чашка). Концентрацію напою регулюйте на свій смак, оскільки імбир у його складі має відчутний зігріваючий ефект. Тож обирайте ту концентрацію напою, яка буде прийнятною для вас по гостроті. Залийте прянощі окропом на 2/3 чашки, накрийте і дайте трохи настоятися. Потім додайте молоко або вершки, за бажанням підсолодіть медом або цукром і підігрійте до бажаної температури. Під час вживання напій варто збовтувати, оскільки прянощі осідають на дно, а щоб отримати всю їх користь, варто спожити їх повністю.

Можна для різноманітності чергувати цей чай для імунітету з іншою сумішшю, подібною по своїм корисним властивостям - з кавою з прянощів для зміцнення організму. Ці дві суміші мають частково подібний склад і спосіб вживання, але відрізняються концентрацією одноіменних прянощів і смаком.

Нижче описані корисні властивості кожної прянощі, що входить у склад суміші.

Куркума

До складу куркуми входять такі корисні речовини як куркумін, глутатіон, цинеол, тумерон, холін, ефірні олії, вітаміни групи В, вітамін С, калій, кальцій, фосфор, йод, залізо.

Корисні властивості куркуми:

• ефективна антибактеріальна дія, що особливо актуально в період сезонних застуд
• протизапальна властивість
• антипаразитарна дія
• запобігання появі злоякісних клітин
• нормалізація рівня інсуліну і цукру в крові
• зниження рівня холестерину, профілактика атеросклерозу
• антиоксидантна властивість, виводить токсини з організму
• антивікові властивості, поліпшення стану шкіри, уповільнення формування зморшок
• покращення роботи травної системи і внутрішніх органів, зокрема нирок і печінки, нормалізація обміну речовин
• нормалізація роботи серцево-судинної системи
• стимуляція роботи мозку і покращення пам’яті
• загальне зміцнення імунітету

Кориця

До складу кориці входять такі мінерали як калій, магній, цинк, кальцій, залізо, мідь, фосфор, вітаміни А, В1, В2, В9, С, Е, К і PP, антиоксидант поліфенол, евгенол, коричний альдегід та інші корисні речовини.

Корисні властивості кориці:

• антибактеріальна, протизапальна, протизастудна дія
• антиоксидантна - очищує організм, виводить токсини і шлаки
• загальнозміцнююча та тонізуюча
• допомагає регулювати рівень цукру в крові, особливо це стосується цейлонської кориці
• покращує травлення і обмін речовин, пришвидшує розщеплення жирових клітин
• знижує кількість холестерину
• якісно впливає на діяльність нирок, печінки, жовчного міхура, судинної системи
• загальне підвищення імунітету
• підвищує настрій, активізує роботу мозку і покращує пам'ять

Чому цейлонська кориця корисніша за касію.

• Менший вміст кумарину. Цейлонська кориця містить набагато менше кумарину, ніж касія. У цейлонської кориці його всього 0,02 г/кг, в касії ж - 2 г/кг. Кумарин - це речовина, яка у великих дозах може бути шкідливою для печінки та нирок. Вживання великої кількості касії може збільшити ризик токсичності, тоді як цейлонська кориця вважається більш безпечною для тривалого вживання.
• Більше антиоксидантів. Цейлонська кориця має вищий рівень антиоксидантів, які допомагають боротися з вільними радикалами та зменшують запалення в організмі. Це робить її корисною для загального здоров'я та профілактики хронічних захворювань.
• Кращий смак. Цейлонська кориця має більш ніжний, витончений та м'який смак, тоді як касія має більш гострий і пряний смак.
• Різниця у складі ефірних олій. Цейлонська кориця містить більше корисних ефірних олій, які сприяють поліпшенню травлення, зниженню рівня цукру в крові та підтримці здоров'я серцево-судинної системи.

Імбир

До складу кореня імбиру входять вітаміни групи В, вітаміни А, С, D, Е, кальцій, залізо, магній, фосфор, натрій, цинк, ефірні масла і незамінні амінокислоти, речовина гінгерол, що надає імбиру пекучий смак, розріджує кров і знижує рівень холестерину, речовини камфін, феландрин, цінеол, цитрал, капсаїцин, куркумин та інші.

Корисні властивості імбиру:

• антибактеріальна, протизапальна, антиоксидантна і протипаразитарна дія
• гарний засіб від застуд і вірусних хвороб завдяки своїм антисептичним, протиалергенним, протизапальним і зігріваючим властивостям
• нормалізація травлення і роботи кишківника (зокрема усунення здуття та колік) прискорення обміну речовин
• стабілізація роботи серцево-судинної системи, зміцнення судин
• розріджує кров, очищує її і стимулює оновлення
• зниження рівня холестерину
• пригнічує посилене вироблення кортизолу, тим самим зменшуючи шкідливий вплив стресу, покращуючи емоційний стан та настрій
• позитивний вплив на стан шкіри
• стимулює пам'ять і мозкову діяльність
• загальне зміцнення імунітету
• тонізуюча дія, підвищує кількість енергії і продуктивність

Гвоздика

До багатого хімічного складу гвоздики входить велика кількість ефірних олій, 85-90% яких припадає на евгенол, фенольні сполуки, вітаміни А, С, К, вітаміни групи В, мінерали калій, кальцій, магній, марганець, залізо, селен та цинк, антиоксиданти флавоноїди та кумарини, клітковина, дубильні речовини.

Корисні властивості гвоздики:

• потужні антибактеріальні і протизапальні властивості, в першу чергу завдяки великій кількості евгенолу
• знеболювальні властивості
• покращення травлення, збільшення вироблення ферментів, зменшення газоутворення
• антиоксидантні властивості, захищає клітини від пошкодження вільними радикалами
• покращення кровообігу, сприяє розширенню судин і зниженню артеріального тиску
• заспокоює, зменшує стрес і тривогу
• тонізуюча дія і загальне зміцнення імунітету

У випадаючому списку Ви можете вибрати бажану фасовку продукту і купити чай для імунітету - куркума, імбир, кориця, гвоздика, а також інші спеції, прянощі, приправи, сушені овочі, кондитерські добавки та інші натуральні корисні продукти в нашому інтернет-магазині спецій по актуальній ціні. Упаковка включена у вартість товару. Фото пряної суміші відповідає реальному продукту.