Приправы
Приправы – это смеси специй и пряностей. Есть приправы традиционные, характерные для той или иной культуры, имеющие свое название и долгую историю, как, например, индийские приправы. Другие пряные смеси – это подобранные кулинарами комбинации ингредиентов, удачно дополняющие мясные, рыбные, овощные и прочие блюда. Приправу можно составить самостоятельно, поэкспериментировав с различными комбинациями пряностей. В этом разделе представлены готовые приправы, куховарить с которыми легко, удобно и вкусно. Все приправы мы делаем сами, используя только натуральные специи, пряности и травы. Мы никогда не используем никаких добавок, глутаматов и усилителей вкуса! Хорошо составленные приправы из свежих качественных специй ни в каких искусственных добавках и усилителях вкуса не нуждаются! Некоторые классические приправы мы составляем по традиционным рецептам. Большинство же приправ – это наши эксклюзивные рецептуры, разработанные нами. Без знания пропорций повторение невозможно, остерегайтесь подделок в других магазинах!
Выберите подкатегорию
- Для бобовых
- Для вторых блюд
- Для грибов
- Для гриля и барбекю
- Для закусок
- Для картофеля
- Для кондитерской выпечки
- Для макарон
- Для молочных блюд
- Для мяса и птицы
- Для напитков
- Для овощей
- Для первых блюд
- Для пиццы, блинов, пирогов, хлеба
- Для риса и каш
- Для рыбы и морепродуктов
- Для сала
- Для салатов
- Для соусов
- Для сыров и брынзы
- Для яиц
- Приправы кухонь мира
- Пряно-овощные смеси
- Смеси перцев
- Смеси пряных трав
- Универсальные приправы
Выберите желаемую фасовку продукта
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 50 г
Состав: перец черный, перец белый, перец душистый, перец чили, паприка.
Универсальная молотая смесь перцев.
Выберите желаемую фасовку продукта
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 50 г
Состав: черный, белый, зеленый, розовый, душистый, сычуанский красный перцы, черный кардамон.
Перечная пряная смесь с необычайно изысканным свежим ароматом и умеренно острым пряно-прохладным вкусом с цитрусовыми нотками. Для свежих салатов, закусок, блюд из рыбы и морепродуктов, для мяса и птицы, блюд из риса и овощей, овощных и фруктовых смузи, горячих алкогольных напитков и чаев.
Измельчаем непосредственно под заказ из смеси целых перцев и целого кардамона.
Выберите желаемую фасовку продукта
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 80 г
Состав: перец чили, чеснок, кориандр, уцхо-сунели, хмели-сунели, орех грецкий, соль.
Популярная пряная смесь кавказской кухни для блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей, фасоли, риса, картофеля, творожных паст и других блюд. Традиционный состав с орехами.
Выберите желаемую фасовку продукта
Вес в баночке для специй объемом 100 мл – 70 г.
Состав: соль морская, чеснок, перец черный, кориандр, укроп, петрушка, чабер, майоран.
Универсальная традиционная приправа адыгейской кухни для широкого спектра блюд.
Выберите желаемую фасовку продукта
Вес в баночке для специй объемом 100 мл – 70 г.
Состав: соль морская, чеснок, перец черный, кориандр, укроп, петрушка, чабер, майоран, паприка молотая, паприка молотая копченая, кайенский перец.
Универсальная традиционная приправа адыгейской кухни для широкого спектра блюд.
Выберите желаемую фасовку продукта
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 70 г
Состав: перец душистый, тмин, кориандр, мускатный орех, лук сушеный, перец белый, перец чили.
Классическая европейская приправа для приготовления соусов на основе мясных бульонов.
Выберите желаемую фасовку продукта
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 20 г
Состав: петрушка, тимьян, лавровый лист, лук-порей, базилик, эстрагон.
Классическая приправа французской кухни для супов, бульонов, рагу, тушеных блюд и соусов. Имеет насыщенный и одновременно изящный традиционный овощно-травяной аромат со сладковатыми и мягкими нотками.
Выберите желаемую фасовку продукта
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 50 г
Состав: зира (кумин), кориандр, перец черный, имбирь, кардамон зеленый, перец душистый, лист лавровый, корица, гвоздика, мускатный орех, перец чили, фенхель.
Гарам масала классическая универсальная. Средне острая, выраженно пряная, сильная по своему вкусу и аромату смесь специй индийской кухни для широкого спектра блюд.
Выберите желаемую фасовку продукта
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 40 г
Состав: сумах, кунжут жареный, тимьян, майоран, орегано, чабер, базилик, морская соль.
Традиционная ближневосточная смесь специй с сильным пряным орехово-травяным ароматом и вкусом. Для хлеба и лепешек, блюд на гриле, мясных, овощных, рисовых, бобовых блюд, для соусов и заправок. Универсальна в применении. Можно посыпать уже готовые блюда.
Выберите желаемую фасовку продукта
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 60 г
Состав: имбирь, корица, гвоздика, мускатный орех, перец черный, бадьян, перец душистый.
Смесь специй и пряностей для классических имбирных пряников и печенья. Вкус и аромат выпечки получается богатым, сладко-пряным, выразительно душистым, с легкой согревающей остринкой.
