Приправы
Приправы – это смеси специй и пряностей. Есть приправы традиционные, характерные для той или иной культуры, имеющие свое название и долгую историю, как, например, индийские приправы. Другие пряные смеси – это подобранные кулинарами комбинации ингредиентов, удачно дополняющие мясные, рыбные, овощные и прочие блюда. Приправу можно составить самостоятельно, поэкспериментировав с различными комбинациями пряностей. В этом разделе представлены готовые приправы, куховарить с которыми легко, удобно и вкусно. Все приправы мы делаем сами, используя только натуральные специи, пряности и травы. Мы никогда не используем никаких добавок, глутаматов и усилителей вкуса! Хорошо составленные приправы из свежих качественных специй ни в каких искусственных добавках и усилителях вкуса не нуждаются! Некоторые классические приправы мы составляем по традиционным рецептам. Большинство же приправ – это наши эксклюзивные рецептуры, разработанные нами. Без знания пропорций повторение невозможно, остерегайтесь подделок в других магазинах!
Выберите подкатегорию
- Для бобовых
- Для вторых блюд
- Для грибов
- Для гриля и барбекю
- Для закусок
- Для картофеля
- Для кондитерской выпечки
- Для макарон
- Для молочных блюд
- Для мяса и птицы
- Для напитков
- Для овощей
- Для первых блюд
- Для пиццы, блинов, пирогов, хлеба
- Для риса и каш
- Для рыбы и морепродуктов
- Для сала
- Для салатов
- Для соусов
- Для сыров и брынзы
- Для яиц
- Приправы кухонь мира
- Пряно-овощные смеси
- Смеси перцев
- Смеси пряных трав
- Универсальные приправы
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 50 г
Состав: барбарис, зира, перец черный молотый, перец чили молотый, кунжут, базилик, майоран, куркума, кориандр, лук сушеный, чеснок сушеный, паприка молотая, лист лавровый молотый.
Вес в баночке для специй объемом 100 мл – 60 г
Состав: свекла сушеная молотая, лук молотый, чеснок молотый, семена льна молотые, перец черный, перец душистый, орегано, паприка копченая молотая.
Приправа создана по мотивам украинского национального блюда Верещака, сочетая в себе альтернативу свекольному квасу с характерными для этого блюда пряностями. Великолепная композиция для тушения мяса свинины!
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 50 г
Состав: горчица белая, горчица черная, чеснок, морковь, тимьян, лук-порей, перец розовый.
Универсальная приправа для рисовой каши и блюд из риса, придающая им вкус ароматной наваристости.
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 60 г.
Состав: имбирь молотый, чеснок молотый, куркума, цедра лимона, лук молотый.
Мягкая приправа для рисовой каши, придает рису золотистый цвет и нежный согревающий аппетитный вкус.
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 40 г
Состав: базилик, эстрагон, мускатный орех, лист лавровый, укроп, мята, перец белый, перец душистый.
Приправа с нежным, пряным, свежим, слегка сладковатым ароматом и пикантным слабоострым вкусом. Для тушения, запекания, пряного посола рыбы.
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 50 г
Состав: лист лавровый, перец белый, имбирь, перец душистый, лук, кориандр, горчица, укроп, тимьян, перец чили.
Приправа с выраженной остротой и насыщенным согревающим вкусом. Аромат пряный, аппетитный, но без сладости, более строгий. Приправа универсальная, для любого вида рыбы.
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 50 г
Состав: лук сушеный, петрушка, укроп, кардамон, перец белый, мускатный орех, анис, фенхель.
Сладко-пряная неострая смесь специй для рыбы с возбуждающим аппетит вкусом и ароматом. Универсальная, для морской и речной рыбы. Для любых способов приготовления.
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 60 г
Состав: молотые лук, чеснок, кориандр, перец белый, горчица белая, имбирь.
Натуральная универсальная приправа для любого вида рыбы и морепродуктов. Имеет согревающий насыщенный нежно острый вкус и возбуждающий аппетит аромат, при этом достаточно нейтральный, без выраженных пряных тонов. Хорошо усиливает вкус рыбного блюда. То, что подойдет любому.
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 60 г
Состав: уцхо-сунели, кориандр, лист лавровый, чеснок, перец чили, гвоздика, можжевельник, паприка, сахар коричневый, соль.
Очень аппетитная приправа кавказской кухни на основе пажитника для мяса, птицы, бастурмы, сала, а также для овощей, риса, картофеля, фасоли и других блюд.
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 50 г
Состав: перец черный, перец душистый, лист лавровый, чеснок, укроп, тмин, кориандр.
Смесь специй для сала, шпика и копченостей. Для засолки, запекания, копчения и маринования сала. Универсальный состав широкого применения. Вкус и аромат классического сочетания пряностей.