Приправы
Приправы – это смеси специй и пряностей. Есть приправы традиционные, характерные для той или иной культуры, имеющие свое название и долгую историю, как, например, индийские приправы. Другие пряные смеси – это подобранные кулинарами комбинации ингредиентов, удачно дополняющие мясные, рыбные, овощные и прочие блюда. Приправу можно составить самостоятельно, поэкспериментировав с различными комбинациями пряностей. В этом разделе представлены готовые приправы, куховарить с которыми легко, удобно и вкусно. Все приправы мы делаем сами, используя только натуральные специи, пряности и травы. Мы никогда не используем никаких добавок, глутаматов и усилителей вкуса! Хорошо составленные приправы из свежих качественных специй ни в каких искусственных добавках и усилителях вкуса не нуждаются! Некоторые классические приправы мы составляем по традиционным рецептам. Большинство же приправ – это наши эксклюзивные рецептуры, разработанные нами. Без знания пропорций повторение невозможно, остерегайтесь подделок в других магазинах!
Выберите подкатегорию
- Для бобовых
- Для вторых блюд
- Для грибов
- Для гриля и барбекю
- Для закусок
- Для картофеля
- Для кондитерской выпечки
- Для макарон
- Для молочных блюд
- Для мяса и птицы
- Для напитков
- Для овощей
- Для первых блюд
- Для пиццы, блинов, пирогов, хлеба
- Для риса и каш
- Для рыбы и морепродуктов
- Для сала
- Для салатов
- Для соусов
- Для сыров и брынзы
- Для яиц
- Приправы кухонь мира
- Пряно-овощные смеси
- Смеси перцев
- Смеси пряных трав
- Универсальные приправы
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 35 г
Состав: чабер, базилик, орегано, чеснок сушеный молотый, лук сушеный молотый.
Традиционная универсальная приправа итальянской и средиземноморской кухни.
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 50 г
Состав карри: куркума, кориандр, фенугрек, перец чили, зира, кардамон зеленый, имбирь, гвоздика, фенхель, перец черный, перец душистый, корица, мускатный орех, горчица, паприка, чеснок, асафетида, черная соль.
Универсальная приправа индийской кухни по классическому традиционному рецепту. Вкус и аромат карри сложный, богатый, выраженно пряный, согревающий, острый. Придает блюду характерный вкус и доминирует в нем. Для широкого спектра блюд и продуктов.
Вес в баночке для специй объемом 100 мл – 50 г.
Состав: куркума, корица молотая премиум КВВС, имбирь, кайенский перец, мускатный орех, кероб.
Кофе из пряностей – это очень вкусная и очень полезная альтернатива обычному кофе. В ее состав собраны пряности, которые не только прекрасно сочетаются между собой в изысканном вкусовом букете, но и обладают чрезвычайно полезными лечебными свойствами.
Вес в баночке для специй объемом 100 мл – 50 г.
Состав: куркума, корица цейлонская, имбирь, кайенский перец, мускатный орех, кероб.
Кофе из пряностей – это очень вкусная и очень полезная альтернатива обычному кофе. В ее состав собраны пряности, которые не только прекрасно сочетаются между собой в изысканном вкусовом букете, но и обладают чрезвычайно полезными лечебными свойствами.
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 50 г
Состав: паприка резаная красная, паприка резаная зеленая, горчица белая горошек, перец черный молотый.
Декоративно вкусовая смесь пряностей для мяса и птицы. Для буженины, колбас, мясных рулетов, для тушения и запекания мяса.
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 40 г
Состав: паприка резаная красная, паприка резаная зеленая, лук-порей, морковь, корень петрушки, майоран, укроп, перец черный молотый.
Декоративно-вкусовая смесь сушеных овощей, трав и специй для мяса, птицы и рыбы. Для буженины, колбас, мясных рулетов, для тушения и запекания.
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 45 г
Состав: паприка резаная красная, паприка резаная зеленая, лук сушеный резаный, чеснок сушеный гранулы, кориандр горошек, перец черный молотый.
Декоративно-вкусовая смесь натуральных специй для мяса, птицы и рыбы. Для тушения и запекания кусковых изделий.
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 50 г
Состав: паприка резаная красная, паприка резаная зеленая, горчица белая горошек, тмин, кориандр горошек, лук резаный, морковь, перец черный молотый.
Декоративно-вкусовая смесь из сушеных овощей, цельных зерен пряностей и перца для мяса, птицы и рыбы. Для тушения и запекания цельных кусков мяса.
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 45 г
Состав: паприка резаная зеленая, тмин, кориандр горошек, кунжут, перец черный молотый.
Декоративно вкусовая смесь натуральных специй для мяса, птицы и рыбы. Насыщенный пряный пикантный вкус. Для тушения и запекания.
Вес в баночке для специй объемом 100 мл – 60 г.
Состав: горчица черная, фенхель, калинджи (чернушка, нигелла), зира (кумин), пажитник (шамбала).
Аромат и вкус приправы сложный, пряный, с ореховым привкусом, со сладковатыми и горьковатыми нотками, с тонкой пикантностью калинджи и насыщенными смолисто-пряными землистыми и теплыми тонами зиры. Для блюд из риса, овощей, бобовых. Добавляется целыми зернами.