Итальянские травы

Производитель - магазин приправ SpiceryShop.

Срок хранения в герметичной упаковке без доступа света - 2 года.
Рекомендуемый срок использования (вкус и запах максимальны) - 1 год.

• Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 35 г
• Вес в банке для сыпучих объемом 250 мл - 85 г
• Вес в банке для сыпучих объемом 500 мл - 170 г
• Вес в банке для сыпучих объемом 1000 мл - 340 г

Подробное описание видов фасовок можно прочесть на этой странице

Состав смеси пряностей "Итальянские травы":

• чабер
• базилик
• орегано
• чеснок сушеный молотый
• лук сушеный молотый

Применение приправы Итальянские травы в кулинарии.

Итальянские травы - одна из самых известных и популярных по всему миру смесей пряностей. Это традиционная приправа итальянской кухни, откуда она и получила свое название. Наиболее широко применяется в приготовлении блюд средиземноморской кухни.

В приготовлении нашего варианта пряной смеси мы используем наиболее широко применяемый традиционный состав компонентов, сбалансированных и гармонично сочетающихся между собой по своим вкусовым и ароматическим качествам. Сочетание густого луково-чесночного запаха, возбуждающего аппетит, с пряными ароматами трав: свежим изысканным ароматом орегано, мягкой пряной сладостью базилика и строгим горьковатым ароматом чабера - все это создает единый превосходный букет Итальянских трав, способный значительно улучшить вкусовые свойства множества блюд. По предпочтению разных поваров в составе этой приправы могут присутствовать и другие травы и пряности, но мы предпочитаем более лаконичный состав, т.к. многообразие компонентов не всегда дает в результате улучшенный вкус и аромат.

Итальянские травы - универсальная приправа с широким применением в кулинарии. Чаще всего ее используют в несладкой выпечке, в рецептах по приготовлению пирогов и запеканок, для пиццы и открытых кишей, добавляют в лазанью с разнообразными начинками, вкусным и душистым получается хлеб с Итальянскими травами. Не менее широко применяют Итальянские травы для приготовления мясных и рыбных блюд, супов, салатов, блюд из овощей и картофеля, для соусов и подлив.

Лучше всего использовать Итальянские травы в блюдах, которые варят, тушат или запекают. И очень осторожно применять эту смесь в панировке, т.к. травы могут подгореть. Посыпать приправой нужно за 5-10 минут до конца приготовления пищи. В тесто ее можно замешивать сразу. Использовать Итальянские травы нужно аккуратно и умеренно, чтобы аромат трав не перебил вкус и запах основных ингредиентов. Нормы использования как таковой нет, добавлять нужно по вкусу, но не забывать, что при избытке пряных трав пища будет горчить и иметь слишком приторный аромат.

Рекомендуют Итальянские травы для бессолевых диет, т.е. для приготовления пищи без использования соли. Входящие в состав пряности и сами достаточно хорошо стимулируют вкусовые рецепторы. Итальянские травы улучшают аппетит и стимулируют пищеварение.

В раскрывающемся списке Вы можете выбрать желаемую фасовку продукта и купить Итальянские травы и другие приправы в нашем интернет-магазине специй. Цена актуальна. Упаковка включена в стоимость товара. Фотография Итальянских трав соответствует реальному продукту.