Італійські трави

Виробник - магазин приправ SpiceryShop.

Термін зберігання в герметичній упаковці без доступу світла - 2 роки.
Рекомендований термін використання (смак і запах максимальні) - 1 рік.

• Вага в баночці для спецій об'ємом 100 мл - 35 г
• Вага в банці для сипучих об'ємом 250 мл - 85 г
• Вага в банці для сипучих об'ємом 500 мл - 170 г
• Вага в банці для сипучих об'ємом 1000 мл - 340 г

Детальний опис видів фасовок можна прочитати на цій сторінці

Склад суміші прянощів "Італійські трави":

• чабер
• базилік
• орегано
• часник сушений мелений
• цибуля сушена мелена

Застосування приправи Італійські трави в кулінарії.

Італійські трави - одна з найвідоміших і популярних по всьому світу сумішей прянощів. Це традиційна приправа італійської кухні, звідки вона і отримала свою назву. Найширше застосовується в приготуванні страв середземноморської кухні.

У приготуванні нашого варіанту пряної суміші ми використовуємо найпоширеніший традиційний склад компонентів, збалансованих і гармонійно поєднаних між собою за своїми смаковими і ароматичними якостями. Поєднання густого цибулинно-часникового запаху, що збуджує апетит, з пряними ароматами трав: свіжим вишуканим ароматом орегано, м'якою пряною солодкістю базиліка і строгим гіркуватим ароматом чабера - все це створює єдиний чудовий букет Італійських трав, здатний значно поліпшити смакові властивості багатьох страв. За бажанням різних кухарів в складі цієї приправи можуть бути присутні й інші трави і прянощі, але ми вважаємо за краще більш лаконічний склад, тому що різномаїття компонентів не завжди дає в результаті покращений смак і аромат.

Італійські трави - універсальна приправа з широким застосуванням в кулінарії. Найчастіше її використовують в несолодкій випічці, в рецептах по приготуванню пирогів і запіканок, для піци і відкритих кішів, додають в лазанью з різноманітними начинками, смачним і запашним виходить хліб з Італійськими травами. Не менш широко застосовують Італійські трави для приготування м'ясних і рибних страв, супів, салатів, страв з овочів і картоплі, для соусів і підлив.

Найкраще використовувати Італійські трави в стравах, які варять, тушкують або запікають. І дуже обережно застосовувати цю суміш в паніровці, тому що трави можуть підгоріти. Посипати приправою потрібно за 5-10 хвилин до кінця приготування їжі. У тісто її можна замішувати відразу. Використовувати Італійські трави потрібно акуратно і помірно, щоб аромат трав не перебив смак і запах основних інгредієнтів. Норми використання як такої немає, додавати потрібно за смаком, але не забувати, що при надлишку пряних трав їжа буде гірчити і мати занадто нудотний аромат.

Рекомендують Італійські трави для безсольових дієт, тобто для приготування їжі без використання солі. Прянощі, що входять до складу, і самі досить добре стимулюють смакові рецептори. Італійські трави покращують апетит і стимулюють травлення.

У випадаючому списку Ви можете вибрати бажану фасовку продукту і купити Італійські трави та інші приправи в нашому інтернет-магазині спецій. Ціна актуальна. Упаковка включена у вартість товару. Фотографія Італійських трав відповідає реальному продукту.