Чай для иммунитета – куркума, имбирь, корица, гвоздика – состав элит

Производитель - магазин специй SpiceryShop

Срок хранения в герметичной упаковке без доступа света - 2 года.
Рекомендуемый срок использования (вкус и запах максимальны) - 1 год.

• Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 50 г
• Вес в банке для сыпучих объемом 250 мл - 125 г
• Вес в банке для сыпучих объемом 500 мл - 250 г
• Вес в банке для сыпучих объемом 1000 мл - 500 г

Подробное описание видов фасовок можно прочесть на этой странице

Состав чая для иммунитета - куркума, имбирь, корица, гвоздика - элит:

• куркума молотая
• имбирь молотый
• корица цейлонская молотая (смалываем палочки цейлонской корицы непосредственно во время приготовления смеси)
• гвоздика молотая

Эта смесь пряностей для чая, который укрепляет иммунитет, предлагается в двух вариантах – элит и эконом. Различаются они типом корицы, входящей в смесь. Смесь элит – с цейлонской корицей, которая значительно дороже обычной, но и существенно полезнее, вкуснее и изысканнее ароматом. Если чай из пряностей в таком варианте вы не можете себе позволить, то его альтернативный вариант – смесь эконом, с корицей молотой премиум КВВС, являющейся одной из лучших разновидностей индонезийской кассии, несколько приближенной по вкусу к цейлонской корице, которая тоже имеет кучу соответствующих корице полезных свойств, хотя и в меньшей степени. Однако если напиток с цейлонской корицей можно употреблять без ограничений, то напиток с кассией следует ограничить одной чашкой в ​​день, поскольку в больших дозах кассия может быть токсичной. Подробнее о свойствах и отличиях корицы написано ниже.

Применение чая для иммунитета - куркума, имбирь, корица, гвоздика.

Куркума, имбирь и корица – это достаточно известная и популярная смесь для оздоровительного чая из пряностей. Мы ее дополнили еще гвоздикой, которая не только прекрасно гармонирует с этой троицей по вкусу и аромату, но также имеет важные и нужные нам лечебные свойства. Этот чай укрепляет иммунитет, тонизирует, придает энергию, улучшает обмен веществ и состояние различных систем организма, помогает нейтрализовать вредное воздействие длительного стресса, это замечательное средство во время сезонных простуд и инфекций, это отличный антиоксидант, очищающий организм, уменьшает количество холестерина и нормализует уровень сахара в крови. Одна чашка такого напитка в день, в которой концентрация полезных специй с их превосходными свойствами значительно выше, чем вы можете употребить в течение дня с едой, может существенно повлиять на качество вашей жизни.

Как приготовить чай из пряностей. Обычно такой пряный чай предлагают заваривать с лимоном и медом. Вы можете попробовать такой вариант. Но по-моему, кислота и вкус лимона не гармонируют с этой смесью пряностей. А вот если приготовить этот напиток с молоком или сливками, добавив мед или сахар, то выходит не только полезно, но и очень вкусно.Хорошо заходит этот напиток и со сгущенкой, если другого молока нет под рукой.

Норма использования от 0,5 до 1 ч.л. смеси на чашку 0.3 л (это обычная "офисная" чашка). Концентрацию напитка регулируйте по своему вкусу, поскольку имбирь в его составе имеет ощутимый согревающий эффект. Так что выбирайте ту концентрацию напитка, которая будет приемлема для вас по остроте. Залейте пряности крутым кипятком на 2/3 чашки, накройте и дайте немного настояться. Затем добавьте молоко или сливки, по желанию подсластите медом или сахаром и подогрейте до желаемой температуры. При употреблении напиток следует взбалтывать, поскольку пряности оседают на дно, а чтобы получить всю их пользу, следует употребить их полностью.

Можно для разнообразия чередовать этот чай для иммунитета с другой смесью, сходной по своим полезным свойствам – с кофе из пряностей для укрепления организма. Эти две смеси имеют отчасти подобный состав и способ употребления, но отличаются концентрацией одноименных пряностей и вкусом.

Ниже описаны полезные свойства каждой пряности, входящей в состав смеси.

Куркума

В состав куркумы входят такие полезные вещества как куркумин, глутатион, цинеол, тумерон, холин, эфирные масла, витамины группы В, витамин С, калий, кальций, фосфор, йод, железо.

Полезные свойства куркумы:

• эффективное антибактериальное действие, что особенно актуально в период сезонных простуд
• противовоспалительное свойство
• антипаразитарное действие
• предотвращение появления злокачественных клеток
• нормализация уровня инсулина и сахара в крови
• снижение уровня холестерина, профилактика атеросклероза
• антиоксидантное свойство, выводящее токсины из организма
• антивозрастные свойства, улучшение состояния кожи, замедление формирования морщин
• улучшение работы пищеварительной системы и внутренних органов, в частности почек и печени, нормализация обмена веществ
• нормализация работы сердечно-сосудистой системы
• стимуляция работы мозга и улучшение памяти
• общее укрепление иммунитета

Корица

В состав корицы входят такие минералы как калий, магний, цинк, кальций, железо, медь, фосфор, витамины А, В1, В2, В9, С, Е, К и PP, антиоксидант полифенол, эвгенол, коричный альдегид и другие полезные вещества.

Полезные свойства корицы:

• антибактериальное, противовоспалительное, противопростудное действие
• антиоксидантное – очищает организм, выводит токсины и шлаки
• общеукрепляющее и тонизирующее
• помогает регулировать уровень сахара в крови, особенно это касается цейлонской корицы
• улучшает пищеварение и обмен веществ, ускоряет расщепление жировых клеток
• снижает количество холестерина
• качественно влияет на деятельность почек, печени, желчного пузыря, сосудистой системы
• общее повышение иммунитета
• повышает настроение, активизирует работу мозга и улучшает память

Почему цейлонская корица полезнее кассии.

• Меньшее содержание кумарина. Цейлонская корица содержит гораздо меньше кумарина, чем кассия. В цейлонской корице его всего 0,02 г/кг, в кассии же – 2 г/кг. Кумарин – это вещество, которое в больших дозах может быть вредным для печени и почек. Применение большого количества кассии может увеличить риск токсичности, тогда как цейлонская корица считается более безопасной для продолжительного применения.
• Больше антиоксидантов. Цейлонская корица имеет более высокий уровень антиоксидантов, которые помогают бороться со свободными радикалами и уменьшают воспаление в организме. Это делает ее полезной для общего здоровья и профилактики хронических заболеваний.
• Лучший вкус. Цейлонская корица имеет более нежный, изящный и мягкий вкус, в то время как кассия имеет более острый и пряный вкус.
• Разница в составе эфирных масел. Цейлонская корица содержит больше полезных эфирных масел, способствующих улучшению пищеварения, снижению уровня сахара в крови и поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы.

Имбирь

В состав корня имбиря входят витамины группы В, витамины А, С, D, Е, кальций, железо, магний, фосфор, натрий, цинк, эфирные масла и незаменимые аминокислоты, вещество гингерол, придающее имбирю жгучий вкус, разжижающее кровь и снижающее уровень холестерина, вещества камфин, феландрин, цинеол, цитрал, капсаицин, куркумин и другие.

Полезные свойства имбиря:

• антибактериальное, противовоспалительное, антиоксидантное и противопаразитарное действие
• хорошее средство от простуд и вирусных болезней благодаря своим антисептическим, противоаллергенным, противовоспалительным и согревающим свойствам
• нормализация пищеварения и работы кишечника (в том числе устранение вздутия и колик), ускорение обмена веществ
• стабилизация работы сердечно-сосудистой системы, укрепление сосудов
• разжижает кровь, очищает ее и стимулирует обновление
• снижение уровня холестерина
• угнетает усиленную выработку кортизола, тем самым уменьшая вредное воздействие стресса, улучшая эмоциональное состояние и настроение
• положительное влияние на состояние кожи
• стимулирует память и мозговую деятельность
• общее укрепление иммунитета
• тонизирующее действие, повышает количество энергии и производительность

Гвоздика

В богатый химический состав гвоздики входит большое количество эфирных масел, 85-90% которых приходится на эвгенол, фенольные соединения, витамины А, С, К, витамины группы В, минералы калий, кальций, магний, марганец, железо, селен и цинк, антиоксиданты, флавоноиды и кумарины, клетчатка, дубильные вещества.

Полезные свойства гвоздики:

• мощные антибактериальные и противовоспалительные свойства, в первую очередь благодаря обилию эвгенола
• обезболивающие свойства
• улучшение пищеварения, увеличение выработки ферментов, уменьшение газообразования
• антиоксидантные свойства, защищает клетки от повреждения свободными радикалами
• улучшение кровообращения, способствует расширению сосудов и снижению артериального давления
• успокаивает, уменьшает стресс и тревогу
• тонизирующее действие и общее укрепление иммунитета

В выпадающем списке Вы можете выбрать желаемую фасовку продукта и купить чай для иммунитета – куркума, имбирь, корица, гвоздика , а также другие специи, пряности, приправы, сушеные овощи, кондитерские добавки и другие натуральные полезные продукты в нашем интернет магазине специй по актуальной цене. Упаковка входит в стоимость товара. Фото пряной смеси соответствует реальному продукту.