Приправы
Приправы – это смеси специй и пряностей. Есть приправы традиционные, характерные для той или иной культуры, имеющие свое название и долгую историю, как, например, индийские приправы. Другие пряные смеси – это подобранные кулинарами комбинации ингредиентов, удачно дополняющие мясные, рыбные, овощные и прочие блюда. Приправу можно составить самостоятельно, поэкспериментировав с различными комбинациями пряностей. В этом разделе представлены готовые приправы, куховарить с которыми легко, удобно и вкусно. Все приправы мы делаем сами, используя только натуральные специи, пряности и травы. Мы никогда не используем никаких добавок, глутаматов и усилителей вкуса! Хорошо составленные приправы из свежих качественных специй ни в каких искусственных добавках и усилителях вкуса не нуждаются! Некоторые классические приправы мы составляем по традиционным рецептам. Большинство же приправ – это наши эксклюзивные рецептуры, разработанные нами. Без знания пропорций повторение невозможно, остерегайтесь подделок в других магазинах!
Выберите подкатегорию
- Для бобовых
- Для вторых блюд
- Для грибов
- Для гриля и барбекю
- Для закусок
- Для картофеля
- Для кондитерской выпечки
- Для макарон
- Для молочных блюд
- Для мяса и птицы
- Для напитков
- Для овощей
- Для первых блюд
- Для пиццы, блинов, пирогов, хлеба
- Для риса и каш
- Для рыбы и морепродуктов
- Для сала
- Для салатов
- Для соусов
- Для сыров и брынзы
- Для яиц
- Приправы кухонь мира
- Пряно-овощные смеси
- Смеси перцев
- Смеси пряных трав
- Универсальные приправы
Выберите желаемую фасовку продукта
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 50 г
Состав: перец черный, перец душистый, лист лавровый, чеснок, укроп, тмин, кориандр.
Смесь специй для сала, шпика и копченостей. Для засолки, запекания, копчения и маринования сала. Универсальный состав широкого применения. Вкус и аромат классического сочетания пряностей.
Выберите желаемую фасовку продукта
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 35 г
Состав: перец зеленый, душистый, розовый, базилик, укроп, петрушка, барбарис, шалфей, лемонграсс, сумах, листья пажитника (фенугрека).
Изысканная смесь специй и пряностей для салатов из свежих овощей, огурцов, помидоров, греческого салата и других. Делает вкус салата очень аппетитным, богатым, насыщенным, самодостаточным.
Выберите желаемую фасовку продукта
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 60 г
Состав: перец белый молотый, перец душистый молотый, кориандр молотый, кардамон молотый, тмин молотый, мускатный орех молотый, тимьян.
Пикантная смесь специй и пряностей для свинины и любых блюд из свиного мяса. Подходит для всех способов обработки и приготовления.
Выберите желаемую фасовку продукта
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 40 г
Состав: корень петрушки, корень сельдерея, укроп, петрушка, базилик, кориандр, лист лавровый молотый, перец черный, лук сушеный молотый.
Приправа для большинства видов супов, для тушеного или жареного картофеля, для тушеных овощей.
Выберите желаемую фасовку продукта
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 50 г
Состав: перец черный, перец душистый, лист лавровый, петрушка, лук, лемонграсс, кориандр, имбирь, базилик.
Специи и пряности для ухи, рыбного супа или солянки, а также для прочих рыбных блюд. Для красной и белой, морской и речной рыбы. Чтобы сделать вкус ухи более насыщенным, с ноткой свежести, сладости и остроты, не перебив при этом собственный вкус рыбы.
Выберите желаемую фасовку продукта
Вес в баночке для специй объемом 100 мл – 60 г
Состав: перец черный, чеснок, лук молотый, лук-порей, тмин, кориандр копченый, укроп семена, морковь, лук жареный, укроп зелень.
Приправа с выраженным домашним пряно-овощным вкусом, блюда из которой получаются как у бабушки в деревне. Смесь пряностей прекрасно подходит как блюдам из мясного фарша, так и блюдам из картофеля, овощей, бобовых, капусты.
Выберите желаемую фасовку продукта
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 45 г
Состав: сванская соль, сумах, чабер, перец цили, паприка красная молотая, чеснок.
Для шашлыков и других мясных блюд из говядины, телятины, свинины, баранины, курицы, индейки. По традиционному рецепту от повара грузинского ресторана.
Выберите желаемую фасовку продукта
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 50 г
Состав: корица, мускатный орех, душистый перец, имбирь, кардамон.
Классическая смесь специй и пряностей для выпечки с яблоками и яблочных десертов. Идеально гармонирует с яблочными вкусами, делает вкус и аромат выпечки богатым, сладко-пряным, душистым.
Выберите желаемую фасовку продукта
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 40 г
Состав: базилик, лук-порей, укроп, петрушка, перец душистый молотый, перец черный молотый, паприка резаная зеленая, томат сушеный молотый, барбарис молотый, чили молотый.
Выберите желаемую фасовку продукта
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 60 г
Состав: перец сычуаньский, имбирь, лук сушеный молотый, чеснок сушеный молотый.
Традиционная универсальная приправа тибетской кухни. Особенно хороша для рыбы, мяса, овощей на гриле, для морепродуктов и панировок.
