Приправы
Приправы – это смеси специй и пряностей. Есть приправы традиционные, характерные для той или иной культуры, имеющие свое название и долгую историю, как, например, индийские приправы. Другие пряные смеси – это подобранные кулинарами комбинации ингредиентов, удачно дополняющие мясные, рыбные, овощные и прочие блюда. Приправу можно составить самостоятельно, поэкспериментировав с различными комбинациями пряностей. В этом разделе представлены готовые приправы, куховарить с которыми легко, удобно и вкусно. Все приправы мы делаем сами, используя только натуральные специи, пряности и травы. Мы никогда не используем никаких добавок, глутаматов и усилителей вкуса! Хорошо составленные приправы из свежих качественных специй ни в каких искусственных добавках и усилителях вкуса не нуждаются! Некоторые классические приправы мы составляем по традиционным рецептам. Большинство же приправ – это наши эксклюзивные рецептуры, разработанные нами. Без знания пропорций повторение невозможно, остерегайтесь подделок в других магазинах!
Выберите подкатегорию
- Для бобовых
- Для вторых блюд
- Для грибов
- Для гриля и барбекю
- Для закусок
- Для картофеля
- Для кондитерской выпечки
- Для макарон
- Для молочных блюд
- Для мяса и птицы
- Для напитков
- Для овощей
- Для первых блюд
- Для пиццы, блинов, пирогов, хлеба
- Для риса и каш
- Для рыбы и морепродуктов
- Для сала
- Для салатов
- Для соусов
- Для сыров и брынзы
- Для яиц
- Приправы кухонь мира
- Пряно-овощные смеси
- Смеси перцев
- Смеси пряных трав
- Универсальные приправы
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 60 г
Состав: перец душистый, перец черный, гвоздика, имбирь, лук сушеный.
Классическая приправа ресторанной кухни для блюд из свинины, говядины, птицы, для мясных соусов.
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 60 г
Состав: перец сычуаньский, бадьян, гвоздика, корица, имбирь.
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 60 г
Состав: перец душистый, анис, тмин, кориандр, укроп, мускатный орех, лук сушеный, паприка, перец белый.
Классическая универсальная смесь пряностей для колбас, мясных соусов, блюд из мяса и птицы. Прекрасно также для запеченного с салом картофеля.
Вес в баночке для специй объемом 100 мл – 50 г.
Состав: анис, фенхель, имбирь, кардамон.
Пряная смесь со свежим, тонким, нежным ароматом и легким согревающим вкусом. Для чая (зеленого, черного, с молоком или лимоном), кофе, молочных каш и молочных десертов, печенья и кондитерских изделий. Также как отдельный лечебный напиток с важными полезными свойствами.
Вес в баночке для специй объемом 100 мл – 50 г.
Состав: зира (кумин), перец черный, куркума, кардамон, кориандр, гвоздика, имбирь.
Универсальная пряная смесь еврейской кухни для широкого спектра блюд - для супов, соусов, мяса, птицы, рыбы, для овощных, бобовых и рисовых блюд. Аромат приправы отчетливо пряный, гармонично лаконичный, но без сладких ноток. Острая по вкусу.
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 40 г
Состав: фенугрек, кориандр, укроп, петрушка, базилик, чабер, мята, лист лавровый, майоран, перец чили, имеретинский шафран.
Традиционная приправа грузинской и кавказской кухни. В других культурах нашла универсальное применение для множества блюд.
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 60 г
Состав: лук сушеный, имбирь, перец черный, бадьян.
Традиционная приправа китайской кухни для блюд из морепродуктов, птицы, свинины. Характерное сочетание противоположных вкусов - сладкого, острого, горького, кислого, пряного, терпкого.
Вес в баночке для специй объемом 100 мл – 50 г.
Состав: куркума, имбирь, корица молотая премиум КВВС, гвоздика.
Популярная смесь пряностей для приготовления вкусного ароматного и полезного чая, который укрепляет иммунитет, очищает и тонизирует организм, улучшает обмен веществ и состояние различных систем организма, помогает при бактериальных инфекциях.
Вес в баночке для специй объемом 100 мл – 50 г.
Состав: куркума, имбирь, корица цейлонская, гвоздика.
Популярная смесь пряностей для приготовления вкусного ароматного и полезного чая, который укрепляет иммунитет, очищает и тонизирует организм, улучшает обмен веществ и состояние различных систем организма, помогает при бактериальных инфекциях.
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 50 г
Состав: кардамон зеленый, корица, имбирь, перец черный, гвоздика, бадьян, анис, перец душистый, мускатный орех, фенхель.
Традиционная приправа индийской кухни для приготовления масалы чая с молоком и специями.