Смесь пяти перцев

Производитель - магазин специй и пряностей SpiceryShop

Срок хранения в герметичной упаковке без доступа света - 2 года.
Рекомендуемый срок использования (вкус и запах максимальны) - 1 год.

• Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 40 г
• Вес в банке для сыпучих объемом 250 мл - 100 г
• Вес в банке для сыпучих объемом 500 мл - 200 г
• Вес в банке для сыпучих объемом 1000 мл - 400 г

Подробное описание видов фасовок можно прочесть на этой странице

Состав приправы 5 перцев в равных долях:

• белый перец
• черный перец
• зеленый перец
• розовый перец
• душистый перец

Применение смеси пяти перцев в кулинарии

Смесь пяти перцев - заслуженно одна из самых известных и любимых приправ. Эта умеренно острая и обладающая изысканным пикантным ароматом смесь из черного, белого, зеленого, душистого и розового перцев - просто незаменимая позиция на вашей кухне. Ни один из этих перцев по-отдельности не даст такого богатого букета перечного вкуса и аромата как их смесь. Классический аромат и жгучая острота черного перца, пикантный белый, нежный тонкий аромат и мягкий вкус зеленого перца, сладкий вкус розового перца с имбирно-ментоловым ароматом с оттенком смолы и цитрусовых, сильный пряный аромат душистого перца, сочетающий в себе ароматы гвоздики, корицы и мускатного ореха - все это соединяется в один гармоничный и богатый букет со множеством полезных свойств, который не только улучшит вкус пищи, но и простимулирует пищеварение.

Смесь 5 перцев - это универсальная приправа, которая подходит к любым блюдам, и просто палочка-выручалочка на кухне. Когда нет под рукой других специй - достаточно этой приправы, чтобы ваши блюда приобрели изысканный вкус и аромат. Смесь пяти перцев можно использовать как саму по себе, так и дополнять нею другие приправы и смеси.

Смесь из пяти перцев используется в приготовлении мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, для супов, борщей и каш, для любых видов овощных блюд, для картофеля, грибов и бобовых, для закусок и салатов (салат из свежих овощей просто преображается с добавкой этой приправы), для соусов и подлив, пиццы, запеканок, для яичницы и омлетов, для всевозможной несладкой и сладкой выпечки, для напитков (в частности, для экзотических чаев и пуншей) и десертов.

Смесь пяти перцев лучше всего хранить в цельном виде, горошком, и смалывать ее небольшими частями или непосредственно перед приготовлением пищи. Так специи лучше сохранят аромат и эфирные масла, особенно такие тонкие и нежные компоненты смеси как розовый и зеленый перцы. Добавлять молотую смесь перцев нужно в конце приготовления пищи или же приправлять нею уже готовое блюдо. Если же вы закладываете перцы в целом виде - делать это нужно в начале приготовления, чтобы они успели отдать свой вкус и аромат.

В раскрывающемся списке Вы можете выбрать желаемую фасовку продукта и купить смесь пяти перцев и другие специи в нашем интернет-магазине по актуальной цене. Упаковка включена в стоимость товара. Фотография приправы соответствует реальному продукту.