Приправи
Приправи - це суміші спецій і прянощів. Є приправи традиційні, характерні для тієї чи іншої культури, що мають свою назву і довгу історію, як, наприклад, індійські приправи. Інші пряні суміші - це підібрані кулінарами комбінації інгредієнтів, що вдало доповнюють м'ясні, рибні, овочеві та інші страви. Приправу можна скласти самостійно, поекспериментувавши з різними комбінаціями прянощів. У цьому розділі представлені готові приправи, куховарити з якими легко, зручно і смачно. Всі приправи ми робимо самостійно, використовуючи тільки натуральні спеції, прянощі і трави. Ми ніколи не використовуємо жодних добавок, глутамату і підсилювачів смаку! Добре складені приправи зі свіжих якісних спецій жодних штучних добавок і підсилювачів смаку не потребують! Деякі класичні приправи ми складаємо за традиційними рецептами. Більшість же приправ - це наші ексклюзивні рецептури, розроблені нами. Без знання пропорцій повторення неможливе, остерігайтеся підробок в інших магазинах!
Виберіть підкатегорію
- Для бобових
- Для грибів
- Для грилю і барбекю
- Для других страв
- Для закусок
- Для картоплі
- Для кондитерської випічки
- Для макаронів
- Для молочних страв
- Для м’яса і птиці
- Для напоїв
- Для овочів
- Для піци, млинців, пирогів, хліба
- Для перших страв
- Для риби і морепродуктів
- Для рису і каш
- Для сала
- Для салатів
- Для сирів і бринзи
- Для соусів
- Для яєць
- Приправи кухонь світу
- Пряно-овочеві суміші
- Суміші перців
- Суміші пряних трав
- Універсальні приправи
Оберіть бажану фасовку продукту
Вага в баночці для спецій об'ємом 100 мл - 60 г
Склад: паприка, часник, цибуля, куркума, перець чілі, перець чорний, імбир, кардамон зелений, кориця.
Приправа для курки, індички, качки, гусака. Для приготування на грилі, мангалі, тушкування, запікання. Приправа одночасно і пряна, і сладкувато-ніжна, і насичено-апетитна, зігріває, але без яскраво вираженої гостроти.
Оберіть бажану фасовку продукту
Вага в баночці для спецій об'ємом 100 мл - 40 г
Склад: перець чорний, лист лавровий мелений, мускатний горіх мелений, перець сичуанський, базилік, чабер, майоран.
Ексклюзивна універсальна приправа для м'яса і птиці з оригінальним складом і вишуканим ароматом.
Оберіть бажану фасовку продукту
Вага в баночці для спецій об'ємом 100 мл - 45 г
Склад: томат різаний, орегано, часник, паприка зелена різана, цибуля мелена, куркума, цибуля-порей, імбир, базилік.
Приправа з сушеними помідорами для макаронів, спагетті і вермішелі як самих по собі, так і з м'ясом, фаршем, сиром, грибами.
Оберіть бажану фасовку продукту
Вага в баночці для спецій об'ємом 100 мл - 35 г
Склад: часник, цибуля-порей, петрушка, базилік, орегано, паприка червона мелена, перець чілі мелений.
Приправа для макаронів, спагетті і вермішелі як самих по собі, так і з м'ясом, фаршем, сиром, грибами.
Оберіть бажану фасовку продукту
Вага в баночці для спецій об'ємом 100 мл - 60 г
Склад: кріп, петрушка, базилік, майоран, куркума, морква мелена, цибуля мелена, лист лавровий, паприка зелена мелена, перець, мускатний горіх, цибуля-порей, пажитник.
Поєднання сушених мелених овочів, духмяних трав і прянощів збагатить смак, аромат і консистенцію супів і борщів, додасть їм більш яскравого і апетитнішого кольору. Вигідно доповнить смак супів-пюре з 1-2 основних інгредієнтів.
Оберіть бажану фасовку продукту
Вага в баночці для спецій об'ємом 100 мл - 50 г
Склад: барбарис, зіра (кумін), перець чорний мелений, перець чілі мелений, кунжут, базилік, майоран, куркума, коріандр, цибуля сушена, часник сушений, паприка мелена, лист лавровий мелений.
Оберіть бажану фасовку продукту
Вага в баночці для спецій об'ємом 100 мл - 60 г
Склад: буряк сушений мелений, цибуля мелена, часник мелений, насіння льону мелене, перець чорний, перець духмяний, орегано, паприка копчена мелена.
Приправа створена по мотивам української національної страви «Верещака», поєднуючи у собі альтернативу буряковому квасу з характерними для цієї страви прянощами. Чудова композиція для тушкування м'яса свинини!
Оберіть бажану фасовку продукту
Вага в баночці для спецій об'ємом 100 мл - 40 г
Склад: базилік, естрагон, мускатний горіх, лавровий лист, кріп, м'ята, перець білий, перець духмяний.
Приправа з ніжним, пряним, свіжим, ледь солодкуватим ароматом і пікантним слабкогострим смаком. Для тушкування, запікання, пряного посолу риби.
Оберіть бажану фасовку продукту
Вага в баночці для спецій об'ємом 100 мл - 50 г
Склад: лист лавровий, перець білий, імбир, перець духмяний, цибуля, коріандр, гірчиця, кріп, чебрець, перець чілі.
Приправа з вираженою гостротою і насиченим зігріваючим смаком. Аромат пряний, апетитний, але без солодкості, більш строгий. Приправа універсальна, для будь-якого виду риби.
Оберіть бажану фасовку продукту
Вага в баночці для спецій об'ємом 100 мл - 50 г
Склад: цибуля сушена, петрушка, кріп, кардамон, перець білий, мускатний горіх, аніс, фенхель.
Солодко-пряна негостра суміш спецій для риби зі смаком і ароматом, що збуджують апетит. Універсальна, для морської і річкової риби. Для будь-яких способів приготування.
