Приправи
Приправи - це суміші спецій і прянощів. Є приправи традиційні, характерні для тієї чи іншої культури, що мають свою назву і довгу історію, як, наприклад, індійські приправи. Інші пряні суміші - це підібрані кулінарами комбінації інгредієнтів, що вдало доповнюють м'ясні, рибні, овочеві та інші страви. Приправу можна скласти самостійно, поекспериментувавши з різними комбінаціями прянощів. У цьому розділі представлені готові приправи, куховарити з якими легко, зручно і смачно. Всі приправи ми робимо самостійно, використовуючи тільки натуральні спеції, прянощі і трави. Ми ніколи не використовуємо жодних добавок, глутамату і підсилювачів смаку! Добре складені приправи зі свіжих якісних спецій жодних штучних добавок і підсилювачів смаку не потребують! Деякі класичні приправи ми складаємо за традиційними рецептами. Більшість же приправ - це наші ексклюзивні рецептури, розроблені нами. Без знання пропорцій повторення неможливе, остерігайтеся підробок в інших магазинах!
Виберіть підкатегорію
- Для бобових
- Для грибів
- Для грилю і барбекю
- Для других страв
- Для закусок
- Для картоплі
- Для кондитерської випічки
- Для макаронів
- Для молочних страв
- Для м’яса і птиці
- Для напоїв
- Для овочів
- Для піци, млинців, пирогів, хліба
- Для перших страв
- Для риби і морепродуктів
- Для рису і каш
- Для сала
- Для салатів
- Для сирів і бринзи
- Для соусів
- Для яєць
- Приправи кухонь світу
- Пряно-овочеві суміші
- Суміші перців
- Суміші пряних трав
- Універсальні приправи
Вага в баночці для спецій об'ємом 100 мл - 40 г
Склад: паприка зелена, коріандр, кріп, петрушка, базилік, цибуля, часник, орегано, суміш п'яти перців, корінь селери, морква, мускатний горіх.
Натуральна суміш із сушених овочів, трав і спецій для гречаної, ячної і інших каш. Наш оригінальний рецепт. Одна з найпопулярніших приправ в магазині.
Вага в баночці для спецій об'ємом 100 мл - 50 г
Склад: цибуля сушена, цибуля-порей, перець білий, перець духмяний, лавровий лист, чебрець, уцхо-сунелі.
Ексклюзивна натуральна суміш спецій для грибних страв. Приправа підсилює і підкреслює аромат грибів, не заглушаючи його. Наша оригінальна рецептура.
Вага в баночці для спецій об'ємом 100 мл - 40 г
Склад: кориця, гвоздика, мускатний горіх, кардамон зелений, бадьян, м'ята, аніс, перець чорний горошок.
Вага в баночці для спецій об'ємом 100 мл - 50 г
Склад: розмарин мелений, паприка мелена, часник мелений, перець чілі пластівці без насіння.
Цікава вишукана приправа для всіх способів приготування картоплі - для вареної, картоплі-пюре, смаженої, тушкованої, запеченої, картоплі на грилі. Також для м’яса, риби, овочів, макаронів, бобових.
Вага в баночці для спецій об'ємом 100 мл - 50 г
Склад: часник, цибуля, паприка, перець чорний, коріандр, кріп, петрушка, кмин.
Універсальна приправа для будь-яких страв з картоплі, а також для супів, борщів, м’яса, риби, овочів, бобових, для хліба і запіканок. Робить смак і аромат страви багатим, густим і насиченим.
Вага в баночці для спецій об'ємом 100 мл - 60 г
Склад: асафетида, зіра мелена, перець чілі мелений, куркума, цибуля мелена.
Приправа зі смаком і ароматом східної, індійської кухні для картоплі, овочів і бобових. Пряна без солодких ноток. Має смак умамі - насичений бульйонний пікантний смак, від якого смак страви робиться більш глибоким, повним і привабливим.
Вага в баночці для спецій об'ємом 100 мл - 50 г
Склад: базилік, коріандр, паприка, перець чорний, кунжут, гвоздика, мускатний горіх, петрушка, куркума, фенугрек, імбир, перець духмяний, часник, перець чілі, кардамон.
Суміш спецій для приготування корейських салатів з моркви, буряка, капусти, баклажан і інших овочів, з морепродуктами, сочевицею і ін. Аромат і смак приправи насичено-пряний, з солодкими нотками, що збуджує апетит, помірно гострий.
Вага в баночці для спецій об'ємом 100 мл - 60 г
Склад: перець чорний, часник, цибуля, цибуля-порей, кмин, коріандр, хрін, кріп насіння, ялівець.
Універсальна м’ясна приправа - для яловичини, свинини, баранини, для курки і індички та інших видів м’яса і фаршу. Для широкого спектру м’ясних страв. Збуджує апетит, додає смаку густоти, насиченості і вишуканості водночас.
Вага в баночці для спецій об'ємом 100 мл - 60 г
Склад: паприка, часник, цибуля, куркума, перець чілі, перець чорний, імбир, кардамон зелений, кориця.
Приправа для курки, індички, качки, гусака. Для приготування на грилі, мангалі, тушкування, запікання. Приправа одночасно і пряна, і сладкувато-ніжна, і насичено-апетитна, зігріває, але без яскраво вираженої гостроти.
Вага в баночці для спецій об'ємом 100 мл - 40 г
Склад: перець чорний, лист лавровий мелений, мускатний горіх мелений, перець сичуанський, базилік, чабер, майоран.
Ексклюзивна універсальна приправа для м'яса і птиці з оригінальним складом і вишуканим ароматом.