Свекольные вафли с каффир лаймом

Вам потребуется (на 10 штук):

• 200 г запеченной свеклы
• 200 г цельнозерновой муки
• 35 г сливочного масла
• 30 г какао
• 60 г сахара
• 1/2 ч.л. молотых листьев каффир лайма
• 300 мл молока
• 1 яйцо
• 1 ч.л. разрыхлителя

Небольшие корнеплоды свеклы, обернутые в фольгу, запечь в духовке. Затем свеклу очистить и измельчить в однородную массу.

Сливочое масло растопить и охладить. Добавить остальные ингредиенты.

Выпекать вафли из расчета 1/3 чашки теста на порцию.

Никакого привкуса свеклы нет, мягкие и очень вкусные вафли, с приятным привкусом лайма.

рецепты со специями, пряностями, приправами, вафли свекольные