Сконе з шавлією і цибулею
Автор: Лариса Полищук, г. Киев Дата: 12.12.2012 Просмотров: 4592 Комментарии : 0
Вам буде потрібно (на 6 штук):
- 40 г вершкового масла
- 1 цибулина
- 100 г житнього борошна
- 125 г цільнозернового борошна
- 1,5 ч.л. розпушувача
- 1/2 ч.л. сухого шавлії
- 1 яйце
- 8 ст.л. вершків або молока
- 0,5 ч.л. солі
Обсмажити кубики цибулі і остудити. Змішати всі інгредієнти і залишити тісто в холодильнику на годину (по желаніію).
Тісто розкачати і вирізати круглі коржики.
Випікати при 200 градусах близько 15 хвилин.
Дуже ароматні і смачні Сконе, які можна подати до супу.
Сконе можна зробити повністю на цільнозерновий або повністю на білому борошні.
рецепти зі спеціями, прянощами, приправами, цибульні Сконе з шавлією, випічка