Домашнее печенье из коричневого льна с пряностями

Производитель – магазин специй и приправ SpiceryShop по собственному рецепту

Рекомендуемый срок годности – 1 месяц (дата изготовления указана на упаковке).

• Вес в упаковке – 120 и 70 г
• Калорийность 100 г печенья – 450 ккал.
• Пищевая ценность на 100 г печенья: белки – 8 г, жиры – 28 г, углеводы – 37 г.

Чай с печеньем уже давно стал синонимом расслабления, уюта, успокоения и простого доступного удовольствия. Такие небольшие радости особенно нужны нам в трудные времена. Но злоупотребление печеньем, особенно изготовленным из дешевых продуктов с использованием трансжиров, белого сахара, различных консервантов и синтетических ароматизаторов, представляет угрозу для нашего здоровья. Поэтому мы сделали такое печенье, которое можно употреблять с пользой для нашего организма. Это печенье сначала пеклось для себя, и так нам понравилось, что мы решили поделиться им с вами.

Наше домашнее печенье ручной работы изготовлено по собственному рецепту исключительно из качественных натуральных продуктов. Никаких маргаринов, пальмовых масел и трансжиров! А главное, оно почти 50% состоит из разных семян, орехов, сухофруктов и шоколада, в зависимости от типа печенья. Да, цена составляющих влияет на цену печенья. Но он стоит того, чтобы его купить!

Заметим, что это домашнее печенье нельзя назвать диетическим. Оно достаточно калорийное и сытное, в первую очередь за счет большого количества калорийных семян в составе. Несколько штук этого печенья уже будут полноценным перекусом. При всей его полезности употреблять это печенье (да и любое другое) надо с умом и с расчетом на ваши расходы энергии.

Состав домашнего печенья ручной работы из коричневого льна с пряностями:

• семена льна коричневого 33% в составе печенья
• мука цельнозерновая
• масло сливочное
• сахар тростниковый коричневый
• яйца куриные
• разрыхлитель бикарбонат натрия
• соль гималайская розовая
• приправа для выпечки "Аромат рая" (кардамон, гвоздика, бадьян, анис, фенхель)

Семена льна и их польза.

• Семена льна имеют чрезвычайно ценный и богатый химический состав и вполне могут называться суперфудом. Лен имеет высокое количество высококачественных хорошо усваиваемых растительных белков. В составе льна от 35 до 45% незаменимых жирных кислот, подавляющее большинство которых составляют омега-3 жирные кислоты, омега-6 и линолевая кислота. Семена льна богаты витаминами группы B (B1, B2, B3, B5, B6), витамином E, С, К и фолиевой кислотой В9, минералами меди, марганца, магния, кальция, железа, фосфора, цинка и селена. Важной составляющей льна являются растворимые пищевые волокна в виде слизей, а также уникальные полифенолы лигнаны, обладающие антиоксидантным и фитоэстрогенным действием, и по содержанию которых семена льна значительно превышают любые другие растения. В семенах льна содержатся лейцин, аргинин, глицин, аспарагиновая и глютаминовая кислоты, важные для здоровья сердца и иммунной системы, антиоксиданты лютеин и зеаксантин, а также стеролы.
• Улучшение здоровья сердца и сосудов. Омега-3 жирные кислоты, которыми богаты семена льна, помогают снижать уровень "плохого" холестерина (ЛПНП) и повышать уровень "хорошего" холестерина (ЛПВП), что способствует снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний. Мощное антиоксидантное действие лигнанов способствует снижению артериального давления и улучшению работы сердца.
• Антиоксидантное действие. Антиоксиданты льняных семян обладают антивирусным, антибактериальным, иммуномоделирующим и противогрибковым действием, обеспечивают мощную защиту организма от свободных радикалов.
• Улучшение пищеварения и защита желудка. Растворимая и нерастворимая клетчатки способствуют нормализации работы кишечника, стимулируют пищеварение и предотвращают запоры. Слизистые семена льна обладают обволакивающим и противовоспалительным эффектом и помогают защищать слизистые кишечника и желудка, облегчают процесс пищеварения и действуют как мягкое слабительное.
• Поддержание гормонального баланса. Лигнаны, являющиеся фитоэстрогенными, помогают поддерживать гормональный баланс у женщин, уменьшая симптомы предменструального синдрома (ПМС) и менопаузы, а также способствуют защите организма от появления новообразований.
• Регуляция уровня сахара в крови. Клетчатка и омега-3 в составе льняных семян способствуют улучшению чувствительности к инсулину и регулированию уровня сахара в крови.
• Поддержка здоровья кожи и волос. Витамин E и омега-3 жирные кислоты способствуют защите кожи от повреждений, поддерживают ее эластичность и здоровый вид. Биотин способствует росту здоровых волос и ногтей.
• Укрепление иммунной системы. Селен и цинк, содержащиеся в семенах льна, важны для нормального функционирования иммунной системы, помогают бороться с инфекциями и воспалительными процессами.
• Контроль веса и похудения. Растворимая клетчатка семян льна замедляет пищеварение, утоляет голод и усиливает чувство сытости, кроме того способствует сжиганию жира. Введение в рацион льняных семян приводит к значительному снижению массы тела и жира на животе.
• Радиационная защита. Лигнаны, по содержанию которых семена льна являются чемпионом в растительном мире, способны выводить радионуклиды из организма, защищая его от воздействия облучения.

Преимущества и польза цельнозерновой муки по сравнению с обычной белой мукой.

• Цельнозерновая мука хранит большинство важных питательных веществ, таких как клетчатка, витамины группы В, железо, магний и другие, содержащиеся в зародыше и отрубях зерна.
• Цельнозерновая мука содержит больше клетчатки, что способствует улучшению пищеварения.
• Цельнозерновая мука имеет более низкий гликемический индекс, благодаря чему не так быстро повышается уровень сахара в крови, что особенно полезно для людей с диабетом или тех, кто хочет контролировать свой вес.
• Отруби и зародыш, остающиеся в цельнозерновой муке, содержат антиоксиданты, помогающие бороться со свободными радикалами и снижающие риск некоторых видов рака.

Преимущества и польза коричневого тростникового сахара по сравнению с белым рафинированным сахаром из сахарной свеклы.

• Тростниковый сахар сохраняет значительное количество минералов, таких как кальций, магний, железо и калий, не содержащиеся в рафинированном сахаре из свеклы.
• Нерафинированный тростниковый сахар проходит меньше стадий обработки, что означает меньшее количество химических веществ, используемых в процессе производства.
• Не вызывает ожирения и атеросклероза.

В нашем магазине можно купить полезное домашнее печенье ручной работы, а также специи, пряности, приправы, сушеные овощи, кондитерские добавки и другие натуральные полезные продукты по актуальной цене. Упаковка входит в стоимость товара. Фото домашнего печенья соответствует настоящему продукту.