Напиток мандариновый с тархуном

Вам потребудется (на 2 порции)

• 2 мандарина
• 0,5 ч.л. имбиря
• 1/4 ч.л. аниса
• 1 ст.л. сухого эстрагона (тархун)
• 1 ст.л.  лимонной травы (лемонграсс)
• 400 мл воды

Снять цедру с мандаринов и положить её в посуду, в которой будет готовиться напиток. Выжать сок из мандаринов и добавить к цедре (80- 100 мл).

Затем добавить специи - имбирь, семена аниса, тархун (эстрагон), лемонграсс и воду. Довести до кипения и варить 5 минут при слабом кипении. Выключить огонь, накрыть крышкой и настаивать 10 минут.

Подавать в горячем или тёплом виде. Ароматный, согревающий напиток с насыщенным вкусом тархуна и мандаринов.

рецепты со специями, пряностями, приправами, напитки