Кероб середнього обсмаження

Артикул0382
Наявність:Немає в наявності

Доступні варіанти

Оберіть бажану фасовку продукту

Поділитись:

Кероб середнього обсмаження - це порошок з висушених і обсмажених до середнього ступеня плодів ріжкового дерева. Від керобу світлого відрізняється більш вираженим кавовим відтінком аромату з легкою кислинкою, який домішується до запаху і смаку шоколаду. Колір темніший.

Країна-виробник - Іспанія.

Термін зберігання в герметичній упаковці без доступу світла - 2 роки.
Рекомендований термін використання (смак і запах максимальні) - 1 рік.

  • Вага в баночці для спецій об'ємом 100 мл - 50 г
  • Вага в банці для сипучих об'ємом 250 мл - 125 г
  • Вага в банці для сипучих об'ємом 500 мл - 250 г
  • Вага в банці для сипучих об'ємом 1000 мл - 500 г

Детальний опис видів фасовок можна прочитати на цій сторінці


М'якоть стручків керобу містить до 50% цукрів, завдяки чому в певних країнах кероб був важливим джерелом цукру до поширення цукрового буряка і цукрової тростини.


Застосування керобу в кулінарії.

Кероб - порошок зі смаком і ароматом шоколаду з кавовим відтінком, що отримується з перемелених сушених плодів ріжкового дерева. Для фанатів какао і шоколаду він, звичайно, не стане повноцінним замінником, але для тих, хто любить шоколад, але не може дозволити його собі через протипоказання і побічні ефекти, кероб цілком зможе стати замінником какао в усіх продуктах, де той використовується, додатково ще приносячи велику користь організму і нормалізуючи обмінні процеси.

Кероб, однак, гарний не тільки як альтернатива шоколаду, але і сам по собі, як індивідуальний продукт зі своїм оригінальним смаком і ароматом. До того ж сам по собі солодкий кероб є дієтичним продуктом, замінником одночасно какао і цукру, і тому рекомендується хворим на цукровий діабет і людям з надмірною вагою. Кероб ще називають «здоровим шоколадом», який не має протипоказань, і дозволений навіть жінкам під час вагітності і немовлятам.

Так основне застосування керобу в кулінарії - це кондитерські вироби. З ним можна готувати всіляку випічку, цукерки, шоколад, пудинги, шоколадну глазур, пасти, морозиво, молочні коктейлі, напої (наприклад, какао на основі молока, замінивши сам какао на кероб), а також швидкорозчинні напої (розчинність керобу = 65%) , згущене молоко, шоколадне масло, сирки, каші швидкого приготування, лікери, чаї, сиропи.

Кероб, на відміну від какао, не має гіркоти і шкідливих властивостей, а тому його можна додавати у страву в будь-яких кількостях, не турбуючись ні про кінцевий результат страви, ні про своє здоров'я.


У випадаючому списку Ви можете вибрати бажану фасовку продукту і купити кероб середнього обсмаження, а також інші спеції, прянощі, приправи, сушені овочі, кондитерські добавки та інші натуральні корисні продукти в нашому інтернет-магазині спецій по актуальній ціні. Упаковка включена у вартість товару. Фото середнього керобу відповідає реальному продукту.


КеробЗавдячуючи своєму унікальному хімічному складу кероб є важливим лікувально-профілактичним продуктом. Кероб має безліч лікувальних властивостей і до того ж не має побічних ефектів і протипоказань, і не містить шкідливих речовин.

Детальніше дізнатися про Кероб, його походження, властивості та застосування можна в нашій статті в Енциклопедії спецій .

Написати відгук

Примітка: HTML розмітка не підтримується! Використовуйте звичайний текст.
   Так себе           Хороший

Теги: кероб

Рецепти з цим товаром

Рецепти блюд, в яких використовується цей компонент