Долгожданные новинки! Перец кайенский, паприка копченая, сафлор.

Долгожданные новинки! Перец кайенский, паприка копченая, сафлор.

Перец кайенский молотый. Кайенский перец - одна из разновидностей перца чили. Он в 2 раза острее красного молотого перца чили высшего сорта и имеет показатель до 50 тысяч единиц по шкале Сковилля.

Паприка копченая (пиментон) - высушенная копченая сладкая паприка с ярко-выраженным дымным ароматом, смешанным с запахом самого перца. Очень ароматная пряность, которая придаст незабываемый оттенок множеству блюд.

Имеретинский шафран / Сафлор. Сафлор - одно из растений, которые называют шафраном, и часто путают с имеретинским шафраном (поэтому мы и дали продукту такое двойное название). Сафлор имеет прекрасные красящие свойства, придающие блюду яркий золотистый цвет, однако в отличие от имеретинского шафрана сафлор не имеет тонкого цветочного аромата, его аромат более грубый, травянистый, лишь с легким оттенком цветочной пряности.