Новые позиции в нашем ассортименте: аир корень, стевия, киноа и еще один вид корицы.

Новые позиции в нашем ассортименте: аир корень, стевия, киноа и еще один вид корицы.

Аир корень резаный - пряность с очень нежным тонким ароматом, который подойдет для множества блюд - супов, мяса, рыбы, овощных блюд, сладких блюд и десертов. Но применять его нужно осторожно и в небольших количествах, т.к. корень аира имеет горьковатый привкус. Известен аир также как эффективное средство для укрепления волос, но помимо этого имеет и прочие важные медицинские свойства.

Стевия лист дробленый - трава с приторно сладким вкусом и нейтральным, немного сенным ароматом. Используется в кулинарии в качестве природного сахарозаменителя. Стевию можно добавлять в напитки и кондитерские изделия как в виде листьев, которые можно также перемолоть в порошок. Или же предварительно приготовив из нее отвар. Лист стевии очень сладкий, и для получения сладости, эквивалентной сахару, ее нужно совсем немного.

Киноа белая. Семена киноа (квиноа) известны во всем мире как один из самых полезных продуктов. Они содержат очень высокое количество белка и клетчатки, а также богатый набор витаминов и минералов. И при этом не содержат глютен. Семена киноа нужно хорошо вымочить и промыть перед приготовлением, иначе они будут горчить. Киноа можно готовить как кашу, добавлять в супы и различные овощные блюда. Предварительно сваренную киноа добавляют в салаты.

Корица молотая премиум - корица с очень насыщенным пряным ароматом и сладким, немного жгучим вкусом. Близкая по аромату и вкусу к корице цейлонской настоящей.