Поиск

Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 20 г.

Перец чили Bird's eye (Птичий глаз), известный также как Тайский перец, относится к супер острым сортам перца чили. Классическая острота Птичьего глаза по шкале Сковилля (Scoville) составляет 100 000 единиц (SHU).

Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 20 г

Отобранные вручную звездочки бадьяна, имеющие хороший эстетический вид, но которым до целых не хватает 1-2 лепестков, или же это крупные половинки.

Незаменимая пряность для чая, компотов, алкогольных напитков, выпечки. Улучшает работу желудка и кишечника, помогает при кашле.

Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 50 г.

Вкус кайенского перца не просто остро жгучий, а теплый, согревающий, имеет легкие фруктовые и цитрусовые нотки. Аромат пикантный, пряный, с нотками дыма, выразительный и глубокий. Этот перец значительно острее, а также значительно изысканнее обычного чили. Для любых блюд, включая кондитерскую выпечку и напитки.

Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 50 г

Сладкий порошок со вкусом и ароматом шоколада с кофейным оттенком из высушенных и обжаренных в средней степени плодов рожкового дерева. По сравнению со светлым кэробом кофейный оттенок вкуса более выражен, цвет темнее.

Может быть заменителем какао во всех продуктах, где тот используется. Кэроб еще называют «здоровым шоколадом», который не имеет противопоказаний. Основное применение в кулинарии – это кондитерские изделия и напитки.

Спрессованная мякоть тамаринда с косточками.
​Вес брикета - 454 г.

Палочки с эстетическими недостатками: с явными внешними дефектами коры, с надломами, некоторые толстые. Продаются с уценкой.

Вид корицы - вьетнамская кассия. Трубочки корицы очень удобны для ароматизации чаев, компотов, горячего вина (глинтвейна) и прочих напитков.