Поиск - перец бурбонский
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 45 г
Редкая экзотическая пряность. Аромат нежный, мягкий, свежий, лимонно-цитрусовый с оттенками грейпфрута, мелисы, лемонграсса и ментола. Вкус с легкой кислинкой и горчинкой, не жгучий, без эффекта онемения, освежающий и легкий. Для рыбы, морепродуктов, овощей, риса, бобовых, фруктов, десертов, кисломолочных продуктов.
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 30 г.
Особенность сычуаньского зеленого перца - пронзительно-свежий лимонный аромат и вкус, с легким оттенком аниса и красного апельсина, вызывающий эффект пощипывания и онемения во рту с интенсивным свежим послевкусием. Для блюд из мяса, рыбы, морепродуктов, овощей, десертов и напитков. Хорош в пряных смесях.
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 30 г.
Перец Тимут - одна из разновидностей сычуаньского перца с ярко выраженным ароматом и вкусом розового грейпфрута, вызывающим пощипывание и онемение во рту и долгое свежее послевкусие. Для мяса, рыбы, морепродуктов, овощей, десертов, напитков. Хорошо сочетается с другими специями.