Для грилю і барбекю
Натуральні крафтові BBQ приправи і суміші спецій для шашликів, барбекю і приготування різноманітних м'ясних, рибних і овочевих страв на грилі. Без добавок, глютаматів, ароматизаторів і солі там, де вона не потрібна за спеціальною рецептурою, це зазначено у складі. Тільки натуральний склад зі свіжих прянощів. В цей розділ відібрані ті приправи, які можна застосовувати як приправи BBQ, навіть якщо в назвах самих приправ це не зазначено або вони мають інше першочергове призначення. В описі кожної суміші прянощів зазначена сфера її застосування і страви, для яких вона підходить.
Вага в баночці для спецій об'ємом 100 мл - 70 г
Склад: паприка мелена, цибуля сушена мелена, часник сушений мелений, кориця мелена, перець чорний подрібнений, кмин мелений, цукор коричневий, сіль.
Пряна негостра приправа для приготування м'яса і птиці на грилі і вугіллі. Для шашликів і стейків. Зберігає м'ясо соковитим і надає йому вишуканий делікатесний смак.
Вага в баночці для спецій об'ємом 100 мл - 50 г
Склад: розмарин мелений, паприка мелена, часник мелений, перець чілі пластівці без насіння.
Цікава вишукана приправа для всіх способів приготування картоплі - для вареної, картоплі-пюре, смаженої, тушкованої, запеченої, картоплі на грилі. Також для м’яса, риби, овочів, макаронів, бобових.
Вага в баночці для спецій об'ємом 100 мл - 50 г
Склад: часник, цибуля, паприка, перець чорний, коріандр, кріп, петрушка, кмин.
Універсальна приправа для будь-яких страв з картоплі, а також для супів, борщів, м’яса, риби, овочів, бобових, для хліба і запіканок. Робить смак і аромат страви багатим, густим і насиченим.
Вага в баночці для спецій об'ємом 100 мл - 60 г
Склад: перець чорний, часник, цибуля, цибуля-порей, кмин, коріандр, хрін, кріп насіння, ялівець.
Універсальна м’ясна приправа - для яловичини, свинини, баранини, для курки і індички та інших видів м’яса і фаршу. Для широкого спектру м’ясних страв. Збуджує апетит, додає смаку густоти, насиченості і вишуканості водночас.
Вага в баночці для спецій об'ємом 100 мл - 45 г
Склад: цедра апельсину мелена, розмарин мелений, чебрець мелений, чилі пластівці без насіння, гірчиця мелена, куркума.
Пікантна приправа для запікання або приготування на грилі м'яса птиці. Аромат її тонкий, ніжний, свіжий, прохолодно-пряний. Смак помірно-гострий, м'яко зігріваючий, фруктово-трав'янистий. У поєднанні з медом надає м'ясу збудливого вишуканого аромату і смаку і золотисого кольору.
Вага в баночці для спецій об'ємом 100 мл - 60 г
Склад: паприка, часник, цибуля, куркума, перець чілі, перець чорний, імбир, кардамон зелений, кориця.
Приправа для курки, індички, качки, гусака. Для приготування на грилі, мангалі, тушкування, запікання. Приправа одночасно і пряна, і солодкувато-ніжна, і насичено-апетитна, зігріває, але без яскраво вираженої гостроти.
Вага в баночці для спецій об'ємом 100 мл - 40 г
Склад: перець чорний, лист лавровий мелений, мускатний горіх мелений, перець сичуанський, базилік, чабер, майоран.
Ексклюзивна універсальна приправа для м'яса і птиці з оригінальним складом і вишуканим ароматом.
Вага в баночці для спецій об'ємом 100 мл - 60 г
Склад: мелені цибуля, часник, коріандр, перець білий, гірчиця біла, імбир.
Натуральна універсальна приправа для будь-якого виду риби і морепродуктів. Має зігріваючий насичений ніжно гострий смак і збуджуючий апетит аромат, водночас досить нейтральний, без виражених пряних тонів. Добре підсилює смак рибної страви. Те, що підійде будь-кому.
Вага в баночці для спецій об'ємом 100 мл - 60 г
Склад: уцхо-сунелі, коріандр, лавровий лист, часник, перець чілі, гвоздика, ялівець, паприка, цукор коричневий, сіль.
Дуже апетитна приправа кавказької кухні на основі пажитника для м'яса, птиці, бастурми, сала, а також для овочів, рису, картоплі, квасолі та інших страв.
Вага в баночці для спецій об'ємом 100 мл - 50 г
Склад: перець чорний, перець духмяний, лавровий лист, часник, кріп, кмин, коріандр.
Суміш спецій для сала, шпику та копченостей. Для засолювання, запікання, копчення і маринування сала. Універсальний склад широкого застосування. Смак і аромат класичного поєднання прянощів.
