імбирний напій

Вам буде потрібно (на 1 порцію):

• 2 склянки води
• 1 ч.л. імбиру
• 1 ч.л. кмину або кумина (зіри)
• 1 ч.л. коріандру
• 1 ч.л. м'яти
• 0,5 ч.л. ягід ялівцю

Подрібнити кмин, коріандр і ягоди ялівцю в ступці.
У киплячу воду додати прянощі, потім імбир і м'яту.
Нагрівати на повільному вогні 5 хвилин.
Настоювати 15 хвилин.
Подавати в теплому вигляді.

Кумин і кмин дуже сильно відрізняються один від одного, тому вибирайте на свій смак. Користь для організму буде в будь-якому випадку, так як обидві прянощі благотворно впливають на роботу шлунково-кишкового тракту.
При бажанні можна додати мед.

рецепти зі спеціями, прянощами, приправами, імбирний напій, чай