Пошук

Вага в баночці для спецій об'ємом 100 мл - 20 г

Перець чилі Bird's eye (Пташине око), відомий також як Тайський перець, відноситься до супер гострих сортів перцю чилі. Класична гострота Пташиного ока за шкалою Сковілля (Scoville) становить 100 000 одиниць (SHU).

Вага в баночці для спецій об'ємом 100 мл - 20 г

Відібрані вручну зірочки бодяну, мають гарний естетичний вигляд, але яким до цілих бракує 1-2 пелюсток, або ж це великі половинки.

Незамінна пряність для чаю, компотів, алкогольних напоїв, випічки. Покращує роботу шлунку і кішківника, допомагає при кашлі.

Вага в баночці для спецій об'ємом 100 мл - 50 г.

Смак кайєнського перцю не просто гостро пекучий, а теплий, зігріваючий, має легкі фруктові та цитрусові нотки. Аромат пікантний, пряний, з нотками диму, виразний і глибокий. Цей перець значно гостріший, а також значно вишуканіший за звичайний чилі. Для будь-яких страв включно з кондитерською випічкою і напоями.

Вага в баночці для спецій об'ємом 100 мл - 50 г

Солодкий порошок зі смаком і ароматом шоколаду з кавовим відтінком з висушених і обсмажених до середнього ступеня плодів ріжкового дерева. У порівнянні зі світлим керобом кавовий відтінок смаку більш виражений, колір темніше.

Може бути замінником какао в усіх продуктах, де той використовується. Кероб ще називають «здоровим шоколадом», який не має протипоказань. Основне застосування в кулінарії - це кондитерські вироби і напої.

Спресована м'якоть тамаринду з кісточками.
Вага брикета - 454 г

Палички з естетичними недоліками: з явними зовнішніми дефектами кори, з надломами, деякі товсті. Продаються з уцінкою.

Вид кориці - в'єтнамська касія. Трубочки кориці дуже зручні для ароматизації чаїв, компотів, гарячого вина (глінтвейну) та інших напоїв.