Хуацзея

Виробник - магазин спецій і прянощів SpiceryShop

Термін зберігання в герметичній упаковці без доступу світла - 2 роки.
Рекомендований термін використання (смак і запах максимальні) - 1 рік.

• Вага в баночці для спецій об'ємом 100 мл - 60 г
• Вага в банці для сипучих об'ємом 250 мл - 150 г
• Вага в банці для сипучих об'ємом 500 мл - 300 г
• Вага в банці для сипучих об'ємом 1000 мл - 600 г

Детальний опис видів фасовок можна прочитати на цій сторінці

Склад приправи "Хуацзея":

• цибуля сушена мелена
• імбир мелений
• перець чорний мелений
• бадьян мелений

Застосування приправи Хуацзея в кулінарії

Хуацзея - традиційна приправа китайської кухні. Як це характерно і полюбляється в китайській кухні, вона є поєднанням протилежних смаків - солодкого, гострого, гіркого, кислого, пряного, терпкого і цибульного, що збуджує апетит. Ця приправа, додана в страву, збуджує всі ваші смакові рецептори і надає їжі такий смак і аромат, які важко описати, в яких дивним чином поєднується непоєднуване, і від яких складно відірватися.

Основне застосування приправи Хуацзея - страви з морепродуктів, смак яких виходить просто божественним, як, наприклад, в нашому рецепті мідій з макаронами. Але з Хуацзеєю можна приготувати на китайський манер і страви з птиці (качки, індички, курки) або свинини - отримавши не менш оригінальний смаковий букет.

Хуацзея - дуже сильна приправа, в першу чергу за рахунок бадьяна з його солодким пряним агресивним ароматом, що входить до складу. Тому використовувати її потрібно дуже акуратно, додаючи потроху і прислухаючись до композиції ароматів, що ви отримуєте, стежачи за тим, щоб запах бадьяна не став в ній домінуючим. Приправа додається в блюдо за 5 хвилин до кінця приготування (наприклад, в страви з морепродуктів). Якщо ж ви запікаєте м'ясо або птицю в фользі або рукаві - посипайте їх приправою до початку приготування.

У випадючому списку Ви можете вибрати бажану фасовку продукту і купити приправу Хуацзея, а також інші спеції, прянощі, приправи, сушені овочі, кондитерські добавки і інше в нашому інтернет-магазині SpiceryShop по актуальній ціні. Упаковка включена у вартість товару. Фото приправи відповідає реальному продукту.