Поиск - перец зеленый

Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 60 г.

Перец черный крупного помола из цельного зерна. Самая высшая категория качества среди молотых перцев.

Черный перец имеет сильный строгий пряный аромат с холодными нотками и жгучий горький вкус. Обостряет вкус пищи, делает его более благородным. Самая универсальная и популярная пряность на нашей кухне.

Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 20 г.

Перец чили Bird's eye (Птичий глаз), известный также как Тайский перец, относится к супер острым сортам перца чили. Классическая острота Птичьего глаза по шкале Сковилля (Scoville) составляет 100 000 единиц (SHU).

Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 50 г.

Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 50 г.

Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 50 г.

Это очень редкая и малоизвестная пряность, эндемик Мадагаскара, относится к экзотическим перцам.

Запах бурбонского перца сложный, напоминающий черный перец, но с древесными, цветочными, фруктовыми, цитрусовыми нотками. Вкус умеренно острый, освежающий, смолистый, древесно-фруктовый, немного сладковатый. Применяется там же, где и черный перец, а также для десертов и шоколада.

Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 70 г.

Белый перец отличается своеобразным пикантным запахом и менее жгучий, чем черный перец. В первую очередь подходит для рыбы и морепродуктов, для изделий из мяса и мясного фарша, для соусов (в особенности на основе мясного бульона), для свежих салатов. Не используется для кондитерских изделий и напитков.

Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 60 г

Одна из редких премиум разновидностей черного перца (перечная лиана Píper nígrum). Обладает фруктовым сладким вкусом с цветочными нотками и выраженной остротой.

Красный перец можно использовать как более изысканную альтернативу черному перцу. Также применяется в десертах и выпечке.

Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 60 г.

Черный перец имеет сильный строгий пряный аромат с холодными нотками и жгучий горький вкус. Обостряет вкус пищи, делает его более благородным. Самая универсальная и популярная пряность на нашей кухне.