Яєчня з картоплею і копченим сиром

Автор: Лариса Полищук, г. Киев Дата: 24.02.2014 Просмотров: 3203 Комментарии : 0

Яичница с картофелем и копченым сыром Вам буде потрібно (на 2 порції):

  • 50 г копченого сиру
  • 4 яйця
  • 70 г ріпчастої цибулі
  • 400 г картоплі
  • 1 ст.л. рослинного масла
  • сіль
  • насіння фенхелю
  • мускатний горіх
  • чорний перець


1. Викласти на сковороду з розігрітим масло крупно нарізану цибулю.
2. Через пару хвилин додати дрібно нарізану картоплю (кубики) і роздавлені насіння фенхелю.
3. Довести картоплю до готовності під кришкою, давши йому добре зарум'яниться.
4. Посолити картопля, посипати шаром тертого сиру і вилити збиті яйця, приправлені сіллю, перцем, мускатним горіхом. Накрити кришкою і вимкнути вогонь через 5-7 хвилин.

Це дуже смачно! І рекомендую приготувати саме з копченим сиром.


рецепти зі спеціями, прянощами, приправами, яєчня з сиром і картоплею

Теги: мускатний горіх, перець чорний, фенхель, сіль

Связанные товары