Целые немолотые специи
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 45 г.
Перец чили добавляют в мясные и колбасные изделия, в фарши, в гуляш, в рыбные блюда и морепродукты, в борщи и супы, в маринованные блюда и консервацию. Им приправляют салаты, кефиры, яичные, овощные, картофельные и рисовые блюда, блюда из бобовых. Чили входит в состав томатного кетчупа, лечо, аджики, соусов и многих пряных смесей.
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 45 г.
Немного семян встречается, но в незначительном количестве по сравнению с обычными чили хлопьями.
Перец чили добавляют в мясные и колбасные изделия, в фарши, в гуляш, в рыбные блюда и морепродукты, в борщи и супы, в маринованные блюда и консервацию, в салаты, кефиры, яичные, овощные, картофельные и рисовые блюда, блюда из бобовых. Чили входит в состав томатного кетчупа, лечо, аджики, соусов и многих пряных смесей.
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 50 г.
Корень петрушки обладает нежным пряным сладковатым вкусом и ароматом, который прекрасно дополняет вкус блюда, придает ему насыщенность. Для супов, борщей, мясных, рыбных, овощных, бобовых, картофельных блюд, для каш, фаршей, паштетов, начинок, консервации.
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 120 г.
Крупная фракция 3-5 мм c примесью более мелкой.
Гималайская розовая соль - идеальный заменитель обычной поваренной соли. Имеет более насыщенный вкус, меньший расход, не имеет запаха, богата микроэлементами, полезна для организма.
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 110 г
Крупная фракция 3-5 мм c примесью более мелкой.
Полезная альтернатива поваренной соли. Имеет характерный запах яиц, который в горячих блюдах смешивается с запахом и вкусом пищи, работая как усилитель вкуса. Богата микроэлементами, не задерживает в организме воду.
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 50 г
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 40 г
Семена укропа можно использовать во многих блюдах как аналог зелени укропа, как целым так и молотым. Но надо учитывать, что семена укропа имеют гораздо более интенсивный аромат за счет большого количества эфирного масла.
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 80 г
Пажитник имеет горьковатый привкус и аромат, отдаленно напоминающий смесь аромата орехов и бобовых. Молотые семена добавляют как загуститель в соусы, супы, подливы, блюда из бобовых. Из целых пророщенных семян получаются отличные витаминные салаты.
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 40 г
Семена фенхеля имеют сладковато-пряный анисовый запах и вкус, с небольшой горчинкой. Фенхель добавляют в выпечку, в мясные блюда, блюда из рыбы и морепродуктов, в маринады для овощей и уксуса, масла, заправки и соусы, в сиропы, спирт и ликеры, чай и даже компоты.
