Шафран настоящий Украина

Настоящий натуральный шафран – рыльца крокусов. Рыльца полной длины, вместе с желтыми кончиками. Имеет отличный аромат и красящие свойства, хорошо заваривается.

Страна-производитель – Украина. Выращено в Ровенской области.

Урожай 2024г.
Срок годности – 3 года. Хранить в сухом и темном месте.

Вес в упаковке – 1 г

Применение шафрана в кулинарии.

Шафран  - идеальная приправа для молочных блюд, выпечки, бисквитного теста, пасхи и куличей, кремов и сладких подливок, варенья, мороженого и сливок, муссов и желе.  Например, на порцию заварного крема для торта достаточно 7-10 рылец шафрана, чтобы крем приобрел исключительный аромат и золотистый цвет.

На Востоке шафран широко применяют для приготовления пловов, мясных и куриных блюд. Особенную нотку эта специя добавляет сладким пловам с миндалем, кешью и изюмом.

Приправляют шафраном рыбные блюда и блюда из морепродуктов, подкрашивают прозрачные бульоны и уху, соусы и супы в средиземноморской кухне, блюда из цветной капусты, помидоров, спаржи, сливочное масло и сыры, ароматизируют ликеры и безалкогольные напитки.

Шафран является прекрасной приправой к кофе и чаю, особенно с молоком. На чашку чая достаточно двух рылец шафрана.

В раскрывающемся списке Вы можете выбрать желаемую фасовку продукта и купить настоящий натуральный  шафран в нашем интернет-магазине специй и пряностей по актуальной цене. Фото шафрана соответствует реальному продукту.

Подробнее узнать, что такое натуральный шафран, как его производят, какой у него состав и свойства, какие виды шафрана существуют и в чем их отличие, как применяется шафран в кулинарии и в медицине, особенности и способ его применения, и какова его польза можно в нашей статье в Энциклопедии специй.