Специи, пряности, приправы на развес и оптом

Версия для печати

О чем пахнут специи?

Почему эти маленькие зернышки, хрупкие тычинки, нежные листики, обжигающие стручки веками и тысячелетиями будоражили в человеке жажду обладания ими, подчас затмевая золото? Не потому ли, что первым нашим шагом познания этого мира было познание через вкус? Через вкус мы ощущаем счастье и через аромат волненье…

О чем пахнут и что говорят нам специи? Они пахнут соблазном и наслаждением, они обжигают, чтобы научить терпеть боль, быстрее гонят кровь по жилам, побуждая к деяниям, они подчас дают веру в нашу неуязвимость или, опьяняя ароматом, возбуждают чувственность. Они - наши невидимые лекари, превращающие исцеление от недугов в гастрономическое искушение.

Это тот дар богов, неоценимость которого возможно познать только человеку. Та тонкая и неуловимая субстанция эфирных масел, которая пусть на мгновения, но может останавливать время, когда мы, зажмурив глаза, наслаждаемся глотком ароматного чая с пряностями или вкушаем простое блюдо, ставшее изысканным благодаря щепотке волшебного снадобья.

Специи – это музыка, выраженная запахами. Это палитра художника, богатая пастельными оттенками ароматов и яркими красками вкусов. Это любовь на всю жизнь. Это то творческое вдохновение, которое может превратить простую стряпню в искусство, а ежедневную трапезу в наслаждение, добавив в нее перечной остроты или ванильной нежности, замешав все на дурмане пряных трав…

Специи и пряности


Новости

Новинка! Подставки для хранения специй - удобные и практичные!

Правильное хранение специй – это держать их в герметичной емкости в темном месте.

Деревянная подставка в виде корзинки для хранения пряностейНесмотря на всю внешнюю привлекательность различных наборов, полочек и вертушек для специй, которые служат также украшением интерьера кухни, хранить...

 

Пряные соли - новая категория товаров в нашем магазине специй.

Пряные соли в магазине специй Спайсеришоп

Пряные соли – это вкусовые ароматные соли с травами, пряностями и специями. Состав пряных солей подобран таким образом, чтобы их можно было использовать...

 

Новые поступления на склад: пектин яблочный и базилик фиолетовый. И снова на складе манго порошок (амчур).
Пектин яблочный, манго порошок (амчур), базилик фиолетовый

Пектин яблочный - высокоэтерифицированный пектин средне-быстрой скорости желирования (средне...

 

Новые позиции в нашем ассортименте: аир корень, стевия, киноа и еще один вид корицы.

Аир корень резаный - пряность с очень нежным тонким ароматом, который подойдет для множества блюд - супов, мяса, рыбы, овощных блюд, сладких блюд и десертов. Но применять его нужно осторожно и в небольших количествах, т.к. корень аира имеет горьковатый привкус. Известен аир также как эффективное средство для укрепления волос, но помимо этого имеет и прочие важные медицинские свойства....

 

Новинки для любителей риса - четыре новые приправы для рисовой каши с разными вкусами.

Приправа для риса "На любой вкус" - неострая приправа, придающая рису вкус ароматной наваристости. Ее можно было бы назвать универсальной приправой для риса, которая подойдет каждому. В ее составе горчица белая, горчица черная, чеснок, морковь, тимьян, лук-порей, перец розовый.

...

 

Специи, пряности, приправы, сушеные овощи