Элитные пряности

Вес в баночке 100 мл - 7 г.

Вес в фирменной упаковке производителя - 10 г.

Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 60 г.

Манго сушеный молотый.

Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 15 г

Редкая экзотическая пряность. Аромат мациса более тонкий, нежный, изысканный, чем у мускатного ореха, с нотками корицы, гвоздики, мяты и грейпфрута, мягкий, с яркой пряной свежестью. Вкус очень свежий, нежный, камфарный, слегка смолистый и вяжущий, с небольшой горчинкой. Для кондитерских изделий, выпечки, фруктов, напитков, мясных и овощных блюд, соусов и маринадов.

Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 50 г.

Это очень редкая и малоизвестная пряность, эндемик Мадагаскара, относится к экзотическим перцам.

Запах бурбонского перца сложный, напоминающий черный перец, но с древесными, цветочными, фруктовыми, цитрусовыми нотками. Вкус умеренно острый, освежающий, смолистый, древесно-фруктовый, немного сладковатый. Применяется там же, где и черный перец, а также для десертов и шоколада.

Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 55 г.

Редкий перец с уникальным запахом. Это сложная комбинация земляного, перечного, мускусного аромата с запахами имбиря, мускатного ореха, кардамона - обволакивающий, тягучий, свежий и сладкий изысканный букет ароматов. По жгучести подобен черному перцу.

Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 60 г

Одна из редких премиум разновидностей черного перца (перечная лиана Píper nígrum). Обладает фруктовым сладким вкусом с цветочными нотками и выраженной остротой.

Красный перец можно использовать как более изысканную альтернативу черному перцу. Также применяется в десертах и выпечке.

Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 35 г.

Аромат перца кубеба очень сильный, свежий, напоминающий черный и немного душистый перец, со смолисто-древесными, камфарными, цитрусовыми оттенками. Вкус его жгучий, вяжущий, ментоловый, свежий и горький. Очень сильная пряность. В кулинарии применяется аналогично черному перцу, но добавлять его надо в 4 раза меньше.

Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 45 г

Редкая экзотическая пряность. Аромат нежный, мягкий, свежий, лимонно-цитрусовый с оттенками грейпфрута, мелисы, лемонграсса и ментола. Вкус с легкой кислинкой и горчинкой, не жгучий, без эффекта онемения, освежающий и легкий. Для рыбы, морепродуктов, овощей, риса, бобовых, фруктов, десертов, кисломолочных продуктов.