Элитные пряности
Вес в упаковке – 1 г і 0,5 г. Упаковка - стеклянная баночка 42 мл.
Урожай 2024 г. Срок годности - 3 года.
Натуральный шафран – рыльца крокусов. Выращено в Украине! Днепропетровская обл.
Очень сильная пряность со сладким дурманящим запахом и высокими красящими свойствами. Придает блюду золотистый цвет и исключительный аромат. Шафран проверенный на качество, прекрасно заваривается и отдает цвет и аромат.
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 90 г.
Чистая дробленая смола асафетиды.
Запах асафетиды напоминает смесь чеснока и лука. Применяется в сочетании с другими пряностями во множестве блюд, усиливая из вкус. Для овощей, риса, бобовых, мяса, рябы, картофеля, супов, соусов.
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 5 г.
Аромат имеет ярко выраженный, пряно-цветочный, сильный, но тонкий и нежный, с фруктовыми тонами. Придает блюду золотистый цвет. Применяется как для блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей, бобовых, так и для кондитерских изделий и напитков. С имеретинским шафраном можно творить кулинарные шедевры из заурядных продуктов.
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 60 г.
Манго сушеный молотый.
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 55 г.
Редкий перец с уникальным запахом. Это сложная комбинация земляного, перечного, мускусного аромата с запахами имбиря, мускатного ореха, кардамона - обволакивающий, тягучий, свежий и сладкий изысканный букет ароматов. По жгучести подобен черному перцу.
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 60 г
Одна из редких премиум разновидностей черного перца (перечная лиана Píper nígrum). Обладает фруктовым сладким вкусом с цветочными нотками и выраженной остротой.
Красный перец можно использовать как более изысканную альтернативу черному перцу. Также применяется в десертах и выпечке.
Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 35 г.
Аромат перца кубеба очень сильный, свежий, напоминающий черный и немного душистый перец, со смолисто-древесными, камфарными, цитрусовыми оттенками. Вкус его жгучий, вяжущий, ментоловый, свежий и горький. Очень сильная пряность. В кулинарии применяется аналогично черному перцу, но добавлять его надо в 4 раза меньше.
