Чайная масала

Версия для печати
  • Чайная масала
  • Чайная масала, баночка 100 мл
Артикул: 0105

Выберите желаемую фасовку продукта

Производитель - SpiceryShop.

Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 50 г.
Вес в баночке для специй объемом 250 мл - 125 г.
Вес в баночке для специй объемом 365 мл - 180 г.
Вес в баночке для сыпучих объемом 500 мл - 250 г.
Вес в баночке для сыпучих объемом 1000 мл - 500 г.

Состав масалы для чая: кардамон зеленый, корица, имбирь, перец черный, гвоздика, бадьян, анис, перец душистый, мускатный орех, фенхель.

 

Чайная масала, фасовка 50 г

Категории

 
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить комментарий
 



 
  

          
Комментарии

        



      

      Круто!          

  
  
  
  

    29/03/2012 - 14:16 пользователь dusman4eg написал(а):  


  

    
Очень занимательная специя! Сочетается и с черным, и зеленым чаем. Правда, если говорить о том, что хотелось бы получить - немного меньше гвоздики/имбиря и чуть больше корицы :) Но если это делается в пропорциях по оригинальному рецепту - то лучше оставить! :)

      


      

          

  

 





      

      Чайная масала - это приправа          

  
  
  
  

    29/03/2012 - 14:54 пользователь admin написал(а):  


  

    
Чайная масала - это приправа для приготовления традиционного индийского масалы-чая. Делается он из черного чая, приправы и обязательно молока. И основной тон в приправе идет именно на кардамон и имбирь. Чай непременно должен быть острым, или хотя бы греющим. Наличие молока, примерно 50/50 с водой в этом чае очень сильно меняет восприятие приправы. Но если хочется усилить вкусом корицы - то нужно досыпать в чай больше корицы, она обычно есть в каждом доме :-)