Барбарис чорний (синій)

Країна-виробник - Таджикістан

Термін зберігання в герметичній упаковці без доступу світла - 2 роки.
Рекомендований термін використання (смак і запах максимальні) - 1 рік.

• Вага в баночці для спецій об'ємом 100 мл - 30 г
• Вага в банці для сипучих об'ємом 250 мл - 75 г
• Вага в банці для сипучих об'ємом 500 мл - 150 г
• Вага в банці для сипучих об'ємом 1000 мл - 300 г

Детальний опис видів фасовок можна прочитати на цій сторінці

Про цілющість барбарису знали ще в Стародавній Індії і Вавилоні, про що свідчать написи на глиняних табличках за 650 років до н.е.

Застосування барбарису в кулінарії.

Плоди барбарису мають терпко-кислий смак і ніжний ягідний аромат. Є прекрасною приправою до м'ясних страв, як в свіжому, так і у висушеному вигляді. Ця спеція кладеться в соуси до дичини, смаженої яловичини і телятини. Барбарис також незмінний інгредієнт східного плову і входить в улюблені багатьма східні спеції.

Стовчені в порошок, ягоди барбарису прекрасно доповнять безліч східних страв - шашлик, люля-кебаб, м'ясні бульйони. Його кладуть в кондитерські вироби, компоти, киселі, супи.

У випадаючому списку Ви можете вибрати бажану фасовку продукту і купити сушений чорний барбарис, а також інші натуральні спеції, прянощі та приправи в нашому інтернет-магазині корисних продуктів по актуальній ціні. Упаковка включена у вартість товару. Фото барбарису відповідає реальному продукту.

Барбарис - терпко-кисла ягода чагарнику сімейства барбарисових. Це прекрасна приправа до багатьох східних страв - шашлику, люля-кебабу, м'ясних бульйонів, східного плову. Його кладуть в кондитерські вироби, компоти, киселі, супи, роблять з нього джеми, сиропи і різні напої. Дуже корисний для здоров'я. Підвищує апетит.

Детальніше дізнатися, що таке барбарис, де і як вирощується, який у нього хімічний склад, корисні і лікувальні властивості, де використовується і як застосовується барбарис в кулінарії і медицині, а також інші цікаві факти про пряність барбарис можна в нашій статті в Енциклопедії спецій .