Барбарис черный (синий)

Страна-производитель - Таджикистан

Срок хранения в герметичной упаковке без доступа света - 2 года.
Рекомендуемый срок использования (вкус и запах максимальны) - 1 год.

• Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 30 г.
• Вес в банке для сыпучих объемом 250 мл - 75 г
• Вес в банке для сыпучих объемом 500 мл - 150 г
• Вес в банке для сыпучих объемом 1000 мл - 300 г

Подробное описание видов фасовок можно прочесть на этой странице

О целебности барбариса знали еще в Древней Индии и Вавилоне, о чем свидетельствуют надписи на глиняных табличках за 650 лет до н.э.

Применение барбариса в кулинарии.

Плоды барбариса обладают терпко-кислым вкусом и нежным ягодным ароматом. Являются прекрасной приправой к мясным блюдам, как в свежем, так и высушенном виде. Эта специя кладется в соусы к дичи, жареной говядине и телятине. Барбарис также неизменный ингредиент восточного плова и входит в любимые многими восточные специи.

Истолченные в порошок, ягоды барбариса прекрасно дополнят многие восточные блюда – шашлык, люля-кебаб, мясные бульоны. Его кладут в кондитерские изделия, компоты, кисели, супы.

В раскрывающемся списке Вы можете выбрать желаемую фасовку продукта и купить сушеный черный барбарис, а также другие натуральные специи, пряности и приправы в нашем интернет-магазине полезных продуктов по актуальной цене. Упаковка включена в стоимость товара. Фото барбариса соответствует реальному продукту.

Барбарис – терпко-кислая ягода кустарника семейства барбарисовых. Это прекрасная приправа ко многим восточным блюдам – шашлыку, люля-кебабу, мясным бульонам, восточному плову. Его кладут в кондитерские изделия, компоты, кисели, супы, делают из него джемы, сиропы и различные напитки. Очень полезен для здоровья. Повышает аппетит.

Подробнее узнать, что такое барбарис, где и как выращивается, какой у него химический состав, полезные и лечебные свойства, где используется и как применяется барбарис в кулинарии и медицине, а также другие интересные факты про пряность барбарис можно в нашей статье в Энциклопедии специй.