Паприка резаная зеленая 6x6
| Артикул | 0026 |
| Наличие: | Есть в наличии |
- 23.00 грн.
Паприка высшего качества с сильным свежим вкусом и ароматом.
Страна-производитель - Китай.
Срок хранения в герметичной упаковке без доступа света - 2 года.
Рекомендуемый срок использования (вкус и запах максимальны) - 1 год.
- Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 40 г
- Вес в банке для сыпучих объемом 250 мл - 100 г
- Вес в банке для сыпучих объемом 500 мл - 200 г
- Вес в банке для сыпучих объемом 1000 мл - 400 г
Подробное описание видов фасовок можно прочесть на этой странице
Применение паприки в кулинарии.
Паприка – это красный сладкий стручковый перец. Сушеная паприка используется как приправа в мексиканской, индийской, марокканской, испанской, венгерской, немецкой кухнях, на Среднем Востоке. Не менее популярна она уже и у нас. Паприка придает блюду пикантный вкус и аромат, делая его богатым и насыщенным. Молотая паприка окрашивает блюдо в красный или оранжевый цвет.
Вкус паприки хорошо сочетается с мясными, овощными, бобовыми, картофельными, рисовыми блюдами и другими кашами, с сыром, творогом, яйцами, рыбой и морепродуктами. Для придания пикантности паприку кладут в гуляш, супы, соусы, салаты, консервацию, в картофельное пюре. Молотая паприка входит в состав смесей для барбекю и шашлыка, используется как натуральный краситель при производстве колбас и мясных изделий.
А сушеная паприка кусочками добавляется в декоративно-вкусовые посыпки и смеси для запекания кускового мяса. Обвалянное в кусочках паприки и других пряностях и запеченное в фольге или рукаве мясо получается просто объедение. Сушеная резаная паприка хорошо дополняет блюда из мидий и других морепродуктов.
Сушеная резаная паприка хлопья - прекрасная приправа к картофельно-овощным блюдам с мясом или без, к овощному рагу, гречневой, ячневой и другим кашам, к рису, макаронным изделиям, запеканкам, сырам. Сушеную паприку кусочками добавляют в супы и борщи, в тесто для выпечки хлеба.
Паприка хорошо сочетается с чесноком, луком, кориандром, куркумой, лавровым листом, корицей, пряными травами, перцами и другими специями, с сушеными овощами. Как сушеная молотая, так и резанная кусочками паприка - просто необходимый продукт на кухне, значительно улучшающий вкусовые и декоративные характеристики многих блюд.
Как использовать паприку.
Паприка, как молотая, так и хлопья, склонная подгорать при жарке на сковороде в масле. Поэтому нужно быть аккуратным и следить за этим, не допуская перегрева и подгорания, готовить на медленном огне. Лучше всего приправленные паприкой блюда тушить, запекать, готовить на гриле.
В раскрывающемся списке Вы можете выбрать желаемую фасовку продукта и купить паприку резаную зеленую, а также другие виды паприки (красную резаную, молотую, копченую) в нашем интернет-магазине специй, пряностей и приправ по актуальной цене. Упаковка включена в стоимость товара. Фото паприки хлопья соответствует реальному продукту.
Паприка – красный, желтый или зеленый сладкий стручковый перец, известный еще как болгарский. Сушеная паприка используется как приправа в мексиканской, индийской, марокканской, испанской, венгерской, немецкой кухнях, на Среднем Востоке. Добавляет блюду пикантный вкус и запах, и окрашивает его в красный или оранжевый цвет.
Подробнее узнать, что такое паприка, какой у нее химический состав и характеристика, какие виды паприки бывают, как она выращивается и употребляется в кулинарии, какими полезными и лечебными свойствами обладает можно в нашей статье в Энциклопедии специй.
Рекомендуемые товары
Паприка копченая резаная красная 3x3
Паприка естественного натурального копчения на ольхе и вишне в коптильных шкафах по европейской..
Подарочный набор специй "Перцеед"
Срок хранения в герметичной упаковке без доступа света - 2 года. Рекомендуемый срок использования (..
Паприка молотая АСТА 120 нежная с кислинкой
Вкус этого вида молотой паприки нежный сладкий с легкой кислинкой. Страна-производитель - Ки..
Паприка молотая сладкая с остринкой
Вкус этого вида молотой паприки выраженный сладкий с легкой остротой. Страна-производитель -..
Паприка копченая (пиментон) Испания
Паприка, обработанная экстрактом дыма натуральным. Аромат дыма и копчености хорошо выражен, но не ре..
Паприка копченая (пиментон) Украина
Паприка естественного натурального копчения на ольхе и вишне в коптильных шкафах по европейской..
Паприка резаная красная 6x6
Паприка высшего качества с сильным свежим вкусом и ароматом. Страна-производитель - Китай. Сро..
Теги: паприка
Рецепты с этим продуктом
Рецепты блюд, в которых используется этот компонент
Картофельная запеканка со шпинатом и средиземноморскими травами
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА СО ШПИНАТОМ И СРЕДИЗЕМНОМОРСКИМИ ТРАВАМИ под сливочным соусом – очень нежное, сытное и ароматное блюдо со вкусом домашнего молока.
Куриное филе с брокколи, асафетидой, паприкой, карри и кунжутом
КУРИНОЕ ФИЛЕ С БРОККОЛИ, АСАФЕТИДОЙ, ПАПРИКОЙ, КАРРИ И КУНЖУТОМ
Морковные косички
МОРКОВНЫЕ КОСИЧКИ - Морковная выпечка довольна капризная, но такие «косички» очень вкусные и обязательно понравятся и взрослым, и детям. Анис придаёт своеобразный вкус, а паприка – цвет, но их можно заменить другими пряностями, которые по вкусу именно вам.
Паприкаш из курицы
ПАПРИКАШ ИЗ КУРИЦЫ – классическое блюдо венгерской кухни. Очень сытное и вкусное до безобразия. Ключевой ингредиент в паприкаше – именно паприка, причем как свежая, так и сушеная молотая.
Фасолевое рагу с кофе и шоколадом
ФАСОЛЕВОЕ РАГУ С КОФЕ И ШОКОЛАДОМ - блюдо с насыщенным вкусом, сдобренное перцами и травами. Кофе придает блюду лёгкую горечь, а шоколад – аромат, но они не меняют кардинально вкус рагу. Это вегетарианское блюдо можно подавать как само по себе, так и как гарнир к мясу.
