Паприка резаная красная 6x6

Паприка высшего качества с сильным свежим вкусом и ароматом.

Страна-производитель - Китай.

Срок хранения в герметичной упаковке без доступа света - 2 года.
Рекомендуемый срок использования (вкус и запах максимальны) - 1 год.

• Вес в баночке для специй объемом 100 мл - 35 г.
• Вес в банке для сыпучих объемом 250 мл - 85 г
• Вес в банке для сыпучих объемом 500 мл - 170 г
• Вес в банке для сыпучих объемом 1000 мл - 340 г

Подробное описание видов фасовок можно прочесть на этой странице

Применение паприки в кулинарии.

Паприка – это красный сладкий стручковый перец. Сушеная паприка используется как приправа в мексиканской, индийской, марокканской, испанской, венгерской, немецкой кухнях, на Среднем Востоке. Не менее популярна она уже и у нас. Паприка придает блюду пикантный вкус и аромат, делая его богатым и насыщенным. Молотая паприка окрашивает блюдо в красный или оранжевый цвет.

Вкус паприки хорошо сочетается с мясными, овощными, бобовыми, картофельными, рисовыми блюдами и другими кашами, с сыром, творогом, яйцами, рыбой и морепродуктами. Для придания пикантности паприку кладут в гуляш, супы, соусы, салаты, консервацию, в картофельное пюре. Молотая паприка входит в состав смесей для барбекю и шашлыка, используется как натуральный краситель при производстве колбас и мясных изделий.

А сушеная паприка кусочками добавляется в декоративно-вкусовые посыпки и смеси для запекания кускового мяса. Обвалянное в кусочках паприки и других пряностях и запеченное в фольге или рукаве мясо получается просто объедение. Сушеная резаная паприка хорошо дополняет блюда из мидий и других морепродуктов.

Сушеная резаная паприка хлопья - прекрасная приправа к картофельно-овощным блюдам с мясом или без, к овощному рагу, гречневой, ячневой и другим кашам, к рису, макаронным изделиям, запеканкам, сырам. Сушеную паприку кусочками добавляют в супы и борщи, в тесто для выпечки хлеба.

Паприка хорошо сочетается с чесноком, луком, кориандром, куркумой, лавровым листом, корицей, пряными травами, перцами и другими специями, с сушеными овощами. Как сушеная молотая, так и резанная кусочками паприка - просто необходимый продукт на кухне, значительно улучшающий вкусовые и декоративные характеристики многих блюд. 

Как использовать паприку.

Паприка, как молотая, так и хлопья, склонная подгорать при жарке на сковороде в масле. Поэтому нужно быть аккуратным и следить за этим, не допуская перегрева и подгорания, готовить на медленном огне. Лучше всего приправленные паприкой блюда тушить, запекать, готовить на гриле.

В раскрывающемся списке Вы можете выбрать желаемую фасовку продукта и купить паприку резаную красную, а также другие виды паприки (зеленую резаную, красную молотую, копченую) в нашем интернет-магазине специй, пряностей и приправ по актуальной цене. Упаковка включена в стоимость товара. Фото паприки кусочками соответствует реальному продукту.

Паприка – красный, желтый или зеленый сладкий стручковый перец, известный еще как болгарский. Сушеная паприка используется как приправа в мексиканской, индийской, марокканской, испанской, венгерской, немецкой кухнях, на Среднем Востоке. Добавляет блюду пикантный вкус и запах, и окрашивает его в красный или оранжевый цвет.

Подробнее узнать, что такое паприка, какой у нее химический состав и характеристика, какие виды паприки бывают, как она выращивается и употребляется в кулинарии, какими полезными и лечебными свойствами обладает можно в нашей статье в Энциклопедии специй.