Цілі немелені спеції
Вага в баночці для спецій об'ємом 100 мл - 40 г
Паприка натурального копчення на вільхі та вишні. Аромат диму різко виражений.
Паприка натурального копчення - це можливість в домашніх умовах приготувати страву з ефектом багаття і гриля. Підходить для широкого спектра страв. Добре поєднується з іншими прянощами.
Вага в баночці для спецій об'ємом 100 мл - 45 г
Паприка вищої якості з сильним свіжим смаком і ароматом.
Паприка добре поєднується з м'ясними, овочевими, бобовими, картопляними, рисовими стравами, з кашами, сиром, яйцями, рибою і морепродуктами. Паприка шматочками додається в декоративно-смакові посипки для запікання кускового м'яса, в тісто для випічки хліба, в перші і другі страви. Прекрасно поєднується з більшістю спецій і пряних трав.
Вага в баночці для спецій об'ємом 100 мл - 35 г
Паприка вищої якості з сильним свіжим смаком і ароматом.
Паприка добре поєднується з м'ясними, овочевими, бобовими, картопляними, рисовими стравами, з кашами, сиром, яйцями, рибою і морепродуктами. Паприка шматочками додається в декоративно-смакові посипки для запікання кускового м'яса, в тісто для випічки хліба, в перші і другі страви. Прекрасно поєднується з більшістю спецій і пряних трав.
Вага в баночці для спецій об'ємом 100 мл - 50 г.
Фракція 3x3x2 мм
Вага в баночці для спецій об'ємом 100 мл - 70 г
Білий перець відрізняється своєрідним пікантним запахом і менш пекучий, ніж чорний перець. В першу чергу підходить для риби і морепродуктів, для виробів з м'яса і м'ясного фаршу, для соусів (особливо на основі м'ясного бульйону), для свіжих салатів. Не використовується для кондитерських виробів і напоїв.
Вага в баночці для спецій об'ємом 100 мл - 50 г.
Це дуже рідкісна і маловідома пряність, ендемік Мадагаскару, відноситься до екзотичних перців.
Запах бурбонского перцю складний, такий, що нагадує чорний перець, але з деревними, квітковими, фруктовими, цитрусовими нотками. Смак помірно гострий, освіжаючий, смолистий, деревно-фруктовий, трохи солодкуватий. Застосовується там, де і чорний перець, а також для десертів і шоколаду.
Вага в баночці для спецій об'ємом 100 мл - 40 г
Духмяний перець має яскраво виражений пряний аромат, що нагадує поєднання запахів чорного перцю, мускатного горіха, гвоздики і кориці. Смак спеції пряний і трохи пекучий. Для широкого спектру страв - для м'яса, риби, перших і других страв, кондитерських виробів і напоїв.
Вага в баночці для спецій об'ємом 100 мл - 35 г
Зелений перець духмяніше, ніжніше, делікатніше, ніж чорний перець, смак його менш гострий. Він має ту ж область застосування, що і чорний перець, однак зелений перець заслужено вважається делікатесом, і йому надають перевагу гурмани.
Вага в баночці для спецій об'ємом 100 мл - 30 г
Смак і аромат рожевого перцю - солодкувато-перцевий, схожий на імбир, але не гострий і не пекучий, а легкий і м'який, з теплими відтінками смоли і ментолу. Найчастіше застосовується в салатних заправках, соусах, маринадах, для приготування ніжного м'яса і риби, в десертах і фруктових салатах, в напоях, для прикраси страв.
Вага в баночці для спецій об'ємом 100 мл - 25 г
Сичуанський перець має дуже оригінальний, тонкий, але сильний цитрусовий запах з нотками лимону і теплими деревними тонами. Смак його гоструватий, викликає легке оніміння в роті. Його використовують в стравах з м'яса, риби і морепродуктів, в кондитерських виробах. Добре гармонує з іншими прянощами і травами. Родзинка страви.