Елітні прянощі
Вага в баночці для спецій об'ємом 100 мл - 80 г
Склад: смола асафетиди 15%, борошно рисове, куркума.
Запах асафетиди нагадує суміш часнику і цибулі. Застосовується в поєднанні з іншими прянощами в безлічі страв, посилюючи їх смак. Для овочів, рису, бобових, м'яса, ряби, картоплі, супів, соусів.
Сорт - Бурбон.
Ваніль у двох розмірах. 1 - довжина 12 см, середня вага - 2 г; 2 - довжина 12 см, середня вага - 1.68 г.
Свіжі м'які ароматні жирні стручки високої якості і насиченого аромату. Але маленькі за розміром, зверніть на це увагу.
Упаковка - фольга + пакет-струна РЕ.
Неперевершений природний ароматизатор, що сприяє виробленню гормону задоволення серотоніну, що дає відчуття душевного комфорту і піднесеного настрою.
Вага в баночці для спецій об'ємом 100 мл - 35 г
Має гостропряний, солодкуватий пронизливий свіжий аромат, з відтінком лимона, евкаліпта і камфори. Універсальна пряність для багатьох страв, а особливо для напоїв, кондитерських виробів, молочних страв, рису і овочів.
Вага в баночці для спецій об'ємом 100 мл - 35 г
Аромат чорного кардамону має виразну ноту копченості та чорносливу, дуже пікантну і цікаву. Надає стравам і напоям свій особливий шарм і може застосовуватися тотожно зеленому кардамону.
Вага в баночці для спецій об'ємом 100 мл - 50 г.
Справжня кориця, відома також як цейлонська кориця. Змелюємо з цілих паличок кориці безпосередньо під замовлення.
Натуральна справжня кориця зі Шрі Ланки. Тонкі, крихкі, розсипчасті трубочки з чарівним вишуканим ароматом справжньої кориці і солодким, трохи пекучим смаком. Елітна пряність! Довжина паличок - 16+ см.
Вага в баночці для спецій об'ємом 100 мл - 50 г.
Це дуже рідкісна і маловідома пряність, ендемік Мадагаскару, відноситься до екзотичних перців.
Запах бурбонского перцю складний, такий, що нагадує чорний перець, але з деревними, квітковими, фруктовими, цитрусовими нотками. Смак помірно гострий, освіжаючий, смолистий, деревно-фруктовий, трохи солодкуватий. Застосовується там, де і чорний перець, а також для десертів і шоколаду.
Вага в баночці для спецій об'ємом 100 мл - 25 г
Сичуанський перець має дуже оригінальний, тонкий, але сильний цитрусовий запах з нотками лимону і теплими деревними тонами. Смак його гоструватий, викликає легке оніміння в роті. Його використовують в стравах з м'яса, риби і морепродуктів, в кондитерських виробах. Добре гармонує з іншими прянощами і травами. Родзинка страви.
Вага в баночці для спецій об'ємом 100 мл - 45 г
Рідкісна екзотична пряність. Аромат ніжний, м'який, свіжий, лимонно-цитрусовий з відтінками грейпфрута, меліси, лемонграсу і ментолу. Смак з легкою кислинкою і гіркуватістю, не пекучий, без ефекту оніміння, освіжаючий і легкий. Для риби, морепродуктів, овочів, рису, бобових, фруктів, десертів, кисломолочних продуктів.
Вага в баночці для спецій об'ємом 100 мл - 30 г.
Перець Тімут - один з різновидів сичуанського перцю з яскраво вираженим ароматом і смаком рожевого грейпфруту, що викликає пощипування і оніміння в роті і довгий свіжий післясмак. Для м'яса, риби, морепродуктів, овочів, десертів, напоїв. Добре поєднується з іншими спеціями.