Часник гранули (подрібнений) 3x3

Країна-виробник - Китай.

Термін зберігання в герметичній упаковці без доступу світла - 2 роки.
Рекомендований термін використання (смак і запах максимальні) - 1 рік.

• Вага в баночці для спецій об'ємом 100 мл - 60 г
• Вага в банці для сипучих об'ємом 250 мл - 150 г
• Вага в банці для сипучих об'ємом 500 мл - 300 г
• Вага в банці для сипучих об'ємом 1000 мл - 600 г

Детальний опис видів фасовок можна прочитати на цій сторінці

Вже з давніх часів часник оброблявся в Китаї, Індії, Стародавньому Єгипті, Греції і Римі. Культурна форма часнику нараховує 5000 років.

Застосування сушеного часнику в кулінарії.

Часник має своєрідний різкий запах і гострий смак, і не схожий ні на одну іншу пряність. Він має багато прихильників, але також і противників, які не переносять його запах.

Але особливість сушеного часнику в тому, що при сушінні він втрачає свою знамениту в'їдливість, якої неможливо позбутись протягом доби при вживанні свіжого часнику і страви, приготовленої зі свіжим часником. Водночас сушений часник набуває надзвичайної смаковитості, зберігаючи при тому свою неповторну індивідуальність як пряність. Сушений часник - це ідеальний натуральний підсилювач смаку для будь-якої страви. На погляд хазяйки цього магазину, сушений часник - це обов'язкова і незамінна пряність на кухні.

Спектр його застосування в кулінарії дуже широкий. Його додають в перші і другі страви, в овочеві, грибні, м'ясні, рибні, картопляні, яєчні, злакові, бобові, в салати.

Часник саме крупної фракції рекомендується додавати в супи і борщі, в бульйони і холодці, які треба залишити прозорими, в тушковані страви, в овочеві і м'ясні рагу, тушковані страви з бобових, в каші. Йому треба час, щоб розваритись, тому додавати його треба хвилин за 10 до кінця приготування.

Часник цієї фракції можна використовувати при консервації, додавати в різні соління, квашення, маринади. Використовують часник для виробництва ковбас, м'ясних консервів і рибних напівфабрикатів.

Сушений часник входить в багато сумішей прянощів. Він чудово поєднується з травами, з базиліком, чабером, орегано, розмарином, кропом і петрушкою, з перцями і паприкою, з коріандром, сушеною цибулею та іншими, і навіть з кардамоном, корицею і бадьяном в багатокомпонентних приправах.

У випадаючому списку Ви можете вибрати бажану фасовку продукту і купити подрібнений часник гранулами, а також інші спеції, прянощі, приправи, сушені овочі, кондитерські добавки та інші натуральні корисні продукти в нашому інтернет-магазині спецій по актуальній ціні. Упаковка включена у вартість товару. Фото гранул часнику подрібненого відповідає реальному продукту.

Часник - трав'яниста пряно-ароматична рослина сімейства цибулевих. Часник ділиться на гострі і солодкі сорти, властиві відповідно північним і південним регіонам. У дикому вигляді часник зустрічається майже повсюдно. Володіє унікальними медичними властивостями.

Детальніше дізнатися про часник, його походження, властивості та застосування можна в нашій статті в Енциклопедії спецій.